齐清河惊了：“我今早拿了二十斤姜出来你全部用完了？”

“练习量大嘛。”齐禹看向泔水桶。

今天的泔水桶格外的满呢。

终究是桶桶默默承受了所有。

哦，还有明天吃这份潲水的猪，希望它们能情绪稳定不要掉肉。

齐清河一副见了鬼的表情，跑到角落又翻出一大袋姜：“就这么点了，省着些用，我再打电话让供应商明天凌晨多送点过来。”

“谢谢老爸。”齐禹提着姜回到自己的灶台边，把姜给庞亦津分了分。

他要趁着找到感觉，趁热打铁，至少把这盘菜做到接近B-级的水准。

不必达到B-，能稳定接近就行了，足以当平价菜上菜单卖，万一撞鬼了搞不好还有鬼迷心窍的客人点。

切着姜丝，寸英莲忽然走进后厨。

齐禹不由好奇的看向她——老妈进厨房不算稀罕，但这个时候进来就稀罕了。

往常她这个点都在沉迷算账，要算好几次才满意。

就见老妈朝老爷子打了声招呼，然后径直走向齐清河：“老公，我打听到了，果然有人举报我们店，这两天要下来几批检查的人，查卫生，查经营资质甚至查消防。”

“终于来了吗？”齐清河放下豆芽，隐隐还有些兴奋。

角落里的老爷子听到这话顿时皱起眉头，出声问：“你们被人搞了吗？”

寸英莲激动的搓手：“是啊是啊，我们等了可久，终于等到了！”

老爷子：？

被人搞了还这么开心？

他有点搞不懂儿媳妇在想些什么了。

齐清河给自己老爹解释：“爸是这样的，咱们开业之初早都做好准备了，开店嘛，就是跟那些老牌饭店抢生意，不说你死我活也差不了太多，肯定要遭人针对的。”

寸英莲接话：“但我们不怕啊，相反，检查的来了我们能留他们吃顿饭，以清河的手艺铁定能抓住他们的胃，这样一来，那几个局就都变成咱们自己人了。”

齐清河：“当然，现在他们管的也严，直接留他们吃饭他们肯定是不同意的，但没关系，打过照面以后有的是机会，他们也是人总得吃饭，天经地义的事，吃上一顿往后就好办了。”

“对啊对啊，”寸英莲：“总之爸你不用担心，这些年我们经验丰富的很！