骗不了我们这本地的人对不对,所以说呢,他的生意也没见好什么地方去,你要吃猪头肉呢?还是去李记猪头肉,那才是比较正宗的,倒霉的那个小的呢是老二家的,他们家猪头肉怎么说呢?一言难尽呀。”
因为都是一个村子里面的人嘛,所以说这个时候小杂货铺的老板能够说到这些已经算是不错的。
他不可能直接的说自己村上的人坏话,除非这个人真是坏到家了,李家的老二呢,很显然没有到坏到家的这样一个地步,所以说呢,小杂货铺的老板有些话就不合适公开的说,反正呢已经把这个事情的经过告诉了叶明,叶明自己当然知道怎么样选择了,吃猪肚肉当然吃正宗的猪头肉了。
李记猪头肉,也是当地的一个特产,进门一看呢,好家伙,价格也是比较高25比超市里面贵上大概有几块钱。在农村这样的差价已经相当的了不起呢,一般的来讲农民买个东西买个菜什么的都要货比三家的,但是呢,现在看起来,李记猪头肉这生意还算不错呀,可见它的质量真的是让人信服。
不然的话人家放在超市里面,十七八块钱的猪头肉人家不买,人家过来买25的,人家闲的慌啊,还是人家有钱呀,所以说呢,在家族投入从生意的火爆程度上也能够看得出来,确实算是相当的不错的,口味不好的话,人家不可能有那么多回头客。
所以说呢这个时候,叶萍觉得自己也算是真的来着了,能够买到好的猪头肉,那招待客人这方面呢,他当然会非常的有信心啦。一个好的食材呢,是一顿美味的饭菜的开始这一点呢,叶明信里面非常的清楚。那看一看价格确实让人肉疼呀,25块钱一斤、。
这个时候呢,叶明琢磨了一下,那么多人还是要一斤半吧,不能够要太少了猪头肉吧,当然是主菜了,还要搭配一些其他的菜,然后才能尝一盘儿菜呢,一经办的话已经算是比较不错了,而且呢,这个价格也是比较不错的,毕竟只有200块钱,你不可能都买猪头肉啊。
好家伙,如果都买猪头肉的话200块钱,顶多也就是8斤猪头肉,那就不吃别的了吗?
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不可能的,所以说呢,这个时候呢,李雷直接的要了一斤半猪头肉挑选上的位置要了一斤半的猪头肉。正当他和丫丫要带着猪肉回去的时候呢,旁边那个正宗李家猪头肉吵了起来。
这一次呢,店老板也就是大理这一带的李家猪头肉的掌门人,他也是个忙碌人呀,正正在忙碌着给顾客分猪肉什么的,反正忙碌的也没有抬头看看这位顾客是谁,估计他也不一定认出来,这个来买猪头肉的是叶明,因为他忙的没时间呀,生意那么好,谁有时间抬头看看顾客是谁呀,只要钱不错就没有问题了。
所以说呢,李叶明过来买猪头的时候,道理也没有认出来这个人是谁,没看出来更好,免得一些麻烦,已经拌的猪头肉,价格是37块5毛钱,代理呢给要了37块钱,这里毕竟是百年老店了,你要多少给你切多少,基本上一刀下去大差不差。
熟能生巧,这一点也是看出来大李自己切猪头肉已经无数次,手下已经有了一定的准确度了。
而且呢,一般的情况下零头的情况只要不超过5毛,大李的意思是都可以把零头给抹掉的,这也是他生意好的一个原因,老百姓呢其实都有占小便宜的,这种心理的经常占小便宜呢,那就觉得自己会占大便宜,你想一想每次买猪头肉零头不超过5毛钱就直接给抹掉,这绝对对一般的。