“为啥觉得姐夫泡的这个猪头肉,比我家里边泡的还要香呢?而且吃的时候吧,好像也比我家以前做的更筋道儿。”黄凤娇有些纳闷地问道。
“这里边啊,可是有学问呢。”陈三两得意洋洋的说道。
“昨天你们光惦记着吃肉了,剃完的猪头肉,我都用屉布子包起来,然后用砖头压了俩钟头呢。”
“这样压完的猪头肉,吃着就筋道儿。用酱油泡完了呢,还不会太咸,吃着也更香。缺点就是,不禁放。”
“嘿嘿,好吃就行了呗,又学会一招。”黄凤娇美滋滋的说道。
“嗯呐,好吃。”
妞妞小朋友又夹起一片,大口的吃了起来。
不香不臭的猪头肉与这个时代的酱油凑到一起,那真的是黄金搭档,会有质的飞跃。
可不仅仅是因为猪头肉香,更是因为这个时代的酱油好。哪怕散装的酱油,也比后世三四十块一瓶的高档酱油好吃。
别看也有昨天的剩菜,在江湖地位上来讲,那是真的不比猪头肉差。可是今天早晨呢,这一盘子酱油泡猪头肉,最先被消灭得流干净。
吃完了饭,还没等他刷完呢,老根叔已经赶着大马车来到了他的家门口。
“老根叔,再等两分钟啊,我装点稻子,一会儿也磨点大米。”陈三两喊了一嗓子。
“老根爷爷,不着急,妞妞要吃奶油冰棍,嗯……,挣工分。”
小到了去,也扯着小嗓门喊了一句。
“爸爸,咋不坐突突突了。”
在侉斗子边上已经坐好了准备的妞妞,在看到爸爸在马车边冲她招手后,有些纳闷的问道。
“也不能老突突突啊,这不是有大马车嘛。咕颠、咕颠的,多好啊。”陈三两乐呵呵的说道。
妞妞想了想,屁颠颠的又跑了过来。
“这回压油的豆子太多了,跟双代店借了个油桶,要不然咱们没有那么大的家伙装油。”老根叔笑着说道。
“不着急,来年咱们啥都制备上。”
陈三两随口说着也把闺女抱了上去,然后又把小熊娃给抱了上去。
第一次坐到这么高的地方,妞妞小朋友就很开心,小熊娃则是吓得不行。