“你得原谅叔叔的孟浪,我们哥几个,手底下有几个闲钱,不喜欢乌烟瘴气的名馆会所,就是喜欢美食和奇石。”杨森半开玩笑地说道“:不过今天这么多乌龙,多半还在你身上,谁让你的鸡汤做得那么好,我们在半山腰就闻到了,好家伙,百爪挠心啊,好容易摆脱了助理偷偷溜上来,没想到还有大坑等着我们呢。”杨森摆出一副无赖的样子,冲着白洋抱怨道。
大家听完不禁莞尔。
白洋哭笑不得地说道“:这锅我可不背,药师叔家养的药鸡本来就是香飘十里的架势,而且做起来贼简单。”
“真是奇人啊。”几个人感叹道。
“这鸡真不能量产?”朱有福有些不甘心地问道。
他就是最初和白洋攀谈的那位,京城,魔都,花都有着十几家高级连锁酒店,同样对高级食材的渴求也是相当可观。
“真没法量产,这些药鸡必须饲养在长满药材的药山上,配制的饲料所需药材有必须是野生的,它们产蛋量倒是不低,但受精率很低,二三十个蛋,有一两个能够孵化就不错了;普通鸡成为药鸡至少要十年的培育,才能成长为真正的药鸡。”白洋摇了摇头,如果简单,这些药鸡早就遍及九宫连环寨了,药师叔和药师婶都不是那种藏私的人。
几个人不禁倒吸了口冷气,没想到一只鸡要这么复杂。
“不过,赤玄鸡就是我说的赤羽黑足,我们倒可以适量的扩大规模,只要圈起来一片林子就能饲养,虽然药用价值远远比不上药鸡,但味道只是相差仿佛。”白洋继续说道。
咦,咦…
朱有福不禁眼前一亮,这简直是东方不亮西方亮啊。
“那肉质怎么样?”朱有福赶紧问道。
“肉质和药鸡差不多,刚刚你自己也感受到了。”白洋想了一下说道“:不过数量肯定没有你想象的那么多,毕竟这玩意儿最少要养上半年才能勉强出栏。”
“了解,了解。”朱有福忙不迭地点头。
即使赤玄鸡的肉质、味道比药鸡差一些,那也是鸡中极品啊。
作为饮食界的老总,又是一方老饕自然清楚高级食材获得的难易程度。