第396章 凉糕2

苏若锦好奇的凑上去,“娘,有意那几家,要我帮忙吗?”

程迎珍回道,“范夫人给我说过两家,没想到你哥提前回来,我现在就去找范夫人约好相看的时间。”她是一刻也等不了,得赶紧给儿子找媳妇去。

赵澜去书房陪兄长,苏若锦去厨房做好吃的。

炎炎夏日,苏若锦做凉糕吃。

各地方的凉糕做法不一,苏若锦做的凉糕是用绿豆粉做的。

绿豆粉清凉解热,降火生津。

家里有现在的绿豆粉,和稀释成糊状,煮熟后放在井水里冷凝成块,熬好红糖水一样也放到井水里沁凉。

都从井水里吊上来,把凝成块的凉糕分成一碗一碗,浇上熬好的红糖水,冰冰凉凉,顺口又甜滑。

苏若锦还在上面摆了薄荷、撒了些桂花干,白似雪的凉糕,褐色的红糖水,金黄的桂花,一眼上去,秀色可餐。

赶紧拿起托盘给书房的兄长与赵澜送过去。

“阿兄,阿澜,快过来尝尝。”

苏安之与赵澜刚交流好明天怎么去吏部述职,听到有好吃的,两人纷纷起身过来,赵澜接过小妻子手中的托盘,“看样子很好吃。”

“那当然。”

苏若锦毫不客气。

一路奔波劳碌,吃上一碗凉爽沁人、滑溜溜的凉糕,苏安之觉得整个人都似松驰下来,适意的很。