这是害怕我金蝉脱壳，把我当作人质呢。

周客山勃然大怒。

而吕午自觉占据了主动，笑意吟吟地举箸劝道：“来，周先生，我们吃菜。这道黄雀酢，可是当年汴京丰乐楼流传出的做法。把黄雀收拾干净后，用热水洗净擦干，再用麦黄、红曲、盐椒、葱丝调和。之后，在罐内铺一层黄雀，上一层酱料，压实以后，腌出卤子，再加美酒浸泡，才得美味。请务必要尝尝！”

周客山无论如何不想理会这种言语。

他从腰间取出一面银质的腰牌，召来两个手下，低声吩咐几句，转而拿起快子，大吃大嚼。

这一场酒宴，一直延续到黄昏。

许多巨商的亲信陆续抵达酒楼，恭敬地禀告吕午，说行在会子和铜钱都已到手，数额不差，生意已经做成了。

而周客山的大批手下，如走马灯一般地奔来请求周客山钤印认可相关文书，又有各种保人、中人要当面签押。

再接着，这些手下们还得去往各岛、各港，亲眼验看库藏，安排护卫接收船只。亏得从兰山到其余昌国各岛，有专门的快船唤作“水飞马”，在海面上行如白练纵横，这才能够半天里头跑完。

等到去往各处的手下全都回来，周客山才把快子一丢。

这动作很是失礼，但吕午体谅他半日之内就被剥除了巨额的利润，简直要两手空空离开明州，于是微微一笑，并不见怪。

“周兄莫怒，这都是没有办法，不得不尔。这次大家留得情面在，下一次或有携手生发的机会，亦未可知也。”

周客山冷冷地道：“那也是明年的事情了，再说吧。”

与盱眙、泗州这些依托河运的榷场不同，海上的贸易，并不是一直都能保持巨量运输的。小宗物资倒也罢了，用五百或一千料的小船，多装几面野狐帆，走里洋航路，什么时候都能启程。

但大宗货物比如粮食、马匹这种，非得舟如巨室、帆若垂天之云的大船才能运输。这种大船，必得依靠季风。五、六月起西南季风，九、十、十一月起东北季风，大船在一年里头就只往返一次。

周客山这么说来，显然是恨极了这个叫人伤心的地方，打算回北面修养个一年半载。说不定，他还得向背后那位金国的元帅解释解释，何以生意做到这种损失惨重的程度。

吕午哈哈一笑，举起酒杯示意：“那就明年再见。咱们再干一杯。”

最后一杯酒喝完，周客山转身就走。

他的部下们也跟着他呼啦啦出门。

将到酒楼门口，周客山忽然止步问道：“定海水军为何会选在今天操演？难道就只是为了吓一吓我？”