“好了。”

苏宇挥了挥手，“今天就下班吧，后面几天我们不轻松，等下周六两家新店开起来，还会更累。”

雷小英道：“今天就是有些不适应，客人太多了，很多人都是瞎忙，等后面熟悉就好了，没这么累。”

“招人的事继续。”

苏宇道：“这个月我们开两家分店，后续每个月我们至少开两家分店，人员储备这一块一定要做好。”

雷小英道：“明天我让张悦来做我今天的工作，我抽出手来专门负责招人的事。”

“我负责开分店，你负责招人，等几天我再找一个财务，一个行政。”

苏宇点点头，“人越来越多了，全部要规范起来才行。”

顿了一下，他问道：“你消息灵通，隔壁的情况怎么样？金彩云什么时候出来？”

“还没出来。”

雷小英笑道：“听说请了律师，应该这两天就能保释出来。”

“金彩云就算出来也完了，钵钵鸡店她是开不下去了。”

苏宇道：“你帮我留意一下，如果她的店要转出去的话，要多少钱？”

“如果便宜，我们就把隔壁店一起租下来。”

“这里我们开了五年，有足够的客源基础，后续把堂食做起来，生意应该会更好。”

说起堂食，雷小英跟着道：“钵钵鸡好卖了，火锅粉和狼牙土豆也跟着卖了很多，还有其他品类也是一样。”

“没看到就算了。”

苏宇笑道：“可现在看到了，很多人都控制不住自己，想要尝一尝。”

如果把隔壁店租下来，再把客单价做上去，一天卖七八万都不是问题。

雷小英骑的是电瓶车，萧雨涵挥了挥手，“小英姐，路上注意安全。”

雷小英也笑着挥手回应，“我就几步路，你们开车也注意安全。”

……

看着车缓缓启动，萧雨涵看着旁边的男友，“老公，你累不累啊？”

苏宇笑道：“今天说话有点多，嗓子有点不舒服。”

他今天跟很多客人聊天，听取了他们的意见，味道没问题，就是堂食的位置太少。

于是他就想，干脆一不做，二不休，将隔壁也租下来。