老店的生意依旧火爆,每天的营业额在八万左右,周末生意好一些,十万左右。
两家早开的二号分店和三号分店,日营业稳定在四万,后续增长速度缓慢。
四家新开的店日销则是两万多一点,目前生意一般,但胜在每天都有一两千的稳步增长。
这是因为大学生放假了,生意下降了很多。
如果想要做出改变,那就需要做网络营销,把钵钵鸡店的知名度打开,让更多的好吃嘴儿们知道这里有一家超级好吃的钵钵鸡店。
只可惜,他舍不得花钱搞不靠谱的网络营销,还不如直接打折优惠。
但打折优惠不是上策,需要从长计议。
目前给的方案是让每个分店的店长都注册一个抖音号和小红书账号,每天都要拍视频,发视频。
然后每周投一次抖加,增加曝光度,让附近的人尽量看到,有兴趣的可以来试一试。
只是效果一般,没有爆燃的点。
果然,专业的事还是要交给专业的人,他必须要请一个厉害的网络营销经理回来坐镇。
这件事他已经让洛艺然记下来,找了猎头公司去挖人,到时候他亲自面试。
还有,针对最辛苦,挣钱最少的一线员工,他制定了一个对他们来讲利好的政策——优秀员工评级。
优秀员工评级分为三级,每个月考察一次,由店长提名,总部公司考核,每一级多三百块钱工资。
比如,一级优秀员工是三百块钱,二级优秀员工是六百,三级优秀员工就是九百。
如果连续三个月没有评上优秀员工,总部公司将会安排人下来进行谈话,看看到底是什么问题?
是员工自己不行,还是店长故意刁难?
如果员工不行,该进行重新培训的重新培训,然后进行调岗处理。
如果再不行,那就只能辞退。
除此之外,还有工龄工资。
工龄工资是公司绑定员工的重要纽带,让他们不轻易辞职跳槽。
不过企业给的工龄工资一般都不会太高,满一年,每月多五十块钱。
苏宇直接给一百,只要为他当牛做马……
不对,是给他踏踏实实,认认真真工作十年。
每个月工资就要多一千,再加上三级优秀优秀员工,一个月可是一千九百块钱,一年两万多。
这样一来,既调动了员工的积极性,也增加了他们的收入,让他们对公司的认可度更高。
苏氏风味儿餐饮有限公司每个月会有额外的收益暴击奖励,可以让他更加从容的面对一些问题,把一部分利润拿出来以各种形式奖励给优秀的员工。
他虽然做不到像胖东来一样,但他却能让员工拿到同行业顶薪,增加他们的幸福感和荣誉感。
他好了,一心一意跟着他的人,也要好。
当然,一些不懂感恩的臭耗子,他也会根据每个月一号的统子哥总结,把他们都踢出去。
人性复杂,不是每个人都懂得感恩,哪怕是胖东来也是一样。
只是胖东来不知道谁不感恩,可他有统子哥,能够详细的把数据拉出来,分辨忠奸。
下午一点钟,苏宇随便吃了一点东西,然后他去接上难得悠闲的白欣欣,前往“遇见便是晴天”婚姻介绍所。
他不怕白欣欣知道他有两个女朋友,不仅不怕,反而还主动说起这件事。
一边开车,苏宇一边道:“欣姐,告诉你一个我的秘密。”
白欣欣眨眨眼,“什么秘密?”
苏宇笑道:“我有两个女朋友。”
白欣欣心底到没多少惊讶,反而是笑道:“苏总你这么优秀,找两个女朋友也没什么?”
这种事她见多了,越是优秀的男人,女人缘越好,女人也越多。
而且,这是人家的私事,她掺和多嘴什么?
苏宇笑道:“就是跟你提前说一声,等会儿不要太惊讶。”
点点头,白欣欣笑着问:“你的女朋友该不会是个红娘吧?”
“啪——”
苏宇笑着打了一个响指,“你说对了,这婚姻介绍所就是她开的,帮你介绍男朋友也算是我帮她拉的小业务。”
他是白欣欣的大客户,白欣欣讨好他都来不及,怎么会在意这些小事?
反而他主动告知,显得两人的关系愈发亲近。
白欣欣这个女人,虽然不是他的菜,但能力还是有的。
以后公司追求高效发展,说不得还可以把她挖过来当个经理总监的,专门管加盟选址这方面的审核问题。
白欣欣也感受到了苏宇释放出来的善意,心里很是受用。
苏宇冉冉升起,眼见势不可挡,她也希望有这么一个有本事的好朋友。
有一个有本事的好朋友,只要对方稍微漏一点资源出来,人生就会进入快车道。
就好比这一次,苏宇租一百间铺面,这一单足以让她挣到去年一整年的工资。