通过跟着牛爷的学习，姜言可不是什么都不懂的小白，对于瓷器这些知识姜言还是略知一二，这些瓷器看着清雅，甚至花纹有些简单，不过他们可是大有来头，这可是大大有名的“建国瓷器。”

1949年，国家成立后，内政外交活动频繁，因而经常性地举行不同规格的国宴，但由于长期战乱，国力疲弱，以致于连一套能代表国宴餐具都没有。

1952年，提出了组织生产建国瓷的建议：“我国是瓷器之国，国家成立后，就应鲜明地表现新国家的风貌，应该把历史上好的经验总结出来，创制新的国家用瓷与国家礼品瓷。”

这一建议很快得到首长的支持。不久，“建国瓷设计委员会”正式成立。经过几次会议后决定，“建国瓷”由中央美术学院实用美术系陶瓷科担任设计工作，景德镇、酆陵、宜兴等陶瓷产区负责制作。

时任中央美术学院院长的对这一工作十分重视。同年10月，中央美术学院便拟定了一份建国瓷设计委员会名单给轻工业部，当中汇集行业翘楚，阵容之强大，前所未有。

建国瓷到底要设计成什么样子，一直是困扰设计人员的一个大难题。

建国后，宴会与庆典用餐一度成为一个尴尬的问题。在以西餐为主的官方庆典中，主要应用各式各样的酒店餐具，而中餐则又遵照清代宫廷的规格，这在外人眼中，极不协调。

为了解决这个问题，以中央美院副教授首的教员四位大二学生一起合作，开始研究设计能代表新中国的中式和西式餐具。

他们先是前往享有盛名的传统饭庄翠华楼调研，而后根据首长的要求，去掉旧式中餐华而不实的烦琐配套，整合相近规格的器皿，简化为新的建国瓷中餐具。对于西式餐具的规格，则参照当时BJ饭店使用的整套餐具。

1952年年底，设计团队提交了多种多样的中式和西式餐具设计方案。首长做出了最后的决定：采用青花斗彩牡丹穿枝纹饰餐具作为中式餐具样式，青花海棠纹饰餐具作为西式餐具样式。这就是建国瓷的由来。

建国瓷的成功烧制不仅及时化解了当时国家外交活动中被动的局面，为树立朝气蓬勃、奋发向上的大国形象做出了具体的贡献，同时还有力的促进了我国陶瓷工业、陶瓷艺术、陶瓷科教的现代化发展。建国瓷的成功烧制背后的实质是合理汇聚了历史进程规律、国家意志导向、地方特色、行业诉求、人民幸福需求等多种力量，乃应时势顺民心之举。

这样的建国瓷依照后世的眼光，这瓷器有一些简陋，不过它代表的意义重大，在后世也是收藏的热门东西，上级给姜言的这一批瓷器可是招待用的整整两套，西餐的瓷器同样也是，这怎么不让姜言感到惊喜，不过这样的瓷器姜言可舍不得用，随便打一个都能让他心疼半天，还是以收藏最好，自己让许大茂淘换的那些民窑精品凑合用就可以了。

(本章完)