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打定主意的付村长对着林屠户耳语了几句,林屠户转头对着庄屠户又低语两声,两人开始磨刀霍霍向野猪。
尖刀沿着前胸中线 向下拉开,划拉开的瞬间, 是一团白花花的猪油。
猪油可是个金贵东西,不能浪费了。
也不能沾灰,得拿个干净盆子装好,沾灰了洗都洗不干净。
庄屠户三下五除二,干脆利落的把猪油一块块的摘了下来,白花花的一大盆,看着可喜人了。
林屠户接过装猪油的盆子,分成均等的二十八份,一份半斤的样子。
这年头的猪油,谁家都想要,还是均分了省事。
趁着林屠户分猪油的功夫,庄屠户已经手脚利索的把心肝肺摘了下来,放在一旁的桌子上。
然后就是大肠小肠猪肚什么的,直接放在地上,都是装排泄物的,也不指望村里人会要。
毕竟是装那啥的,大家都嫌膈应人。
虽然是荒年,这下水也没人爱吃,一股子味儿,就算是勉强做熟了,也咽不下去,还浪费家中的水和油。
荒年前,多是剁碎了喂牲畜或者直接扔了。
后续工作就简单的多,分割猪肉就好。
先是猪头被割了下来,然后就是四个蹄子和猪尾巴。
这都是村子里人看不上的,大家