拜师宴上，寇老醯儿很坦然的对老憨说道：“员外爷也有酿酒作坊的，酿酒作坊的那个师傅肯定不待见我吧！没什么的，我们这两个行业系出同门，却相生相克，互相仇视，几千年了都是这样子的。”

他的坦然让老憨多少有些尴尬，却还是说道：“每个行业的师父都受人尊敬的，先生如此豁达，已经略胜一筹了。”

寇老醯却摆摆手说道：“教书育人的是先生，你是治病救人的大夫，也可以称一声先生，说书的靠听众给两个小钱维持生活，说的是书，也可以称一声先生，我这个行业就算了，我们酿酒的和酿醋的，几千年互相不对付，也是挺好玩儿的事儿！”

老憨不由的感叹，这人说话如此痛快，朴实中还透着些许的深厚，果然是个有手艺的老师傅，看来自己的孩子拜对了师父了。

酿醋的手艺，讲究勤翻细搅，夏伏晒冬捞冰，醋缸还要不停的搬动，跟着太阳地儿走，还真不是个容易的活儿。

亦强这孩子老实中透着一股踏实劲儿，脚踏实地的一点一点学习，居然学得非常认真。

这位老师父寇老醯儿果然有两下子。

不但酿出了味道香醇的老陈醋。还让别人把酿酒作坊的酒糟拉了过来，又配上玉米面，小麦面和小米面，经过二次发酵，也做成了一种质优价廉的醋。

亦强激动的说道：“酒糟以前都用来喂牲口了，牲口吃不完做了肥料了，现在居然酿成了醋，师父好本事啊！”

亦强的夸奖还是让老师傅寇老醯非常受用的：“你小子不错，又识字，又老实，又勤快，果然这样的徒弟学手艺才是最快的，学的才是最好的……”

亦强赶紧说道：“还是师傅教的好啊！”

老师傅寇老醯儿却摇摇头说道：“师傅领进门，修行在个人，你父亲作为员外，却支持你们这些孩子学这种手艺，还真是不一般呀！你们家一定会兴旺发达的，几辈子不会出一个败家子儿的。”