六荤、两素、两道甜点、两碗汤。

“你觉得他们俩的手艺怎么样?”

饭菜端上桌,一家人将十二道菜一扫而净,但饭后,江晚并未让大家点评。

而是回到屋里,单独问到沈朗。

“手艺不错,但还欠缺些火候。”

王尚坤跟路展在前主家的时候都是在厨房做工的,多少会些厨艺。

经过最近一段时间的‘特训’,两人的水平相当于普通酒楼大厨的水平,离天香楼的大厨还差些。

“你这评价已经很高了,不过欠缺些火候倒不要紧,有我空间里的食材加持,酒楼生意一定火爆。”

对王尚坤跟路展的厨艺水平,江晚还是相当认可的,再者没有顶级大厨的调教,他们俩能有今日的水平,江晚也相当满意。

“那你打算什么时候去府城?”

江晚信誓旦旦,沈朗跟她相处这么久,一眼就知道开酒楼的事会提前提上日程。

“初六吧。”

大年初一要去陈氏那里坐坐,初二薛晴等人要走娘家,他们再接待接待亲朋,破五就能闲下来,而初六一向是个好日子。

“我跟你一起。”

江晚下决定下得快,而沈朗全力支持,打算等到初六,跟她一起去府城找地方。

相比于三十的午饭,这一日的晚饭就简单了些,仅一顿饺子。

由于今日是除夕夜,重头戏在那一桌年夜饭。

年夜饭不急着做,吃过晚饭,江晚就招来众人到堂屋守夜。

彭雪、巩芝、春芽、郑康、高原、王尚坤、路展他们都在。

沈家一向没什么主仆之分,大家聚在一起没一会儿就热闹起来。

屋里不知谁端来一个炭盆,沈长乐拉着小小年纪的沈凌鹤在烤栗子。