“说的没错,连我这个不会炒菜的人也知道,大厨可不是烂大街,就算天赋秉异,没有十几年苦功,是做不出真正美食!”
“这人最多也就二十五六岁,刚踏出学校大门,看他白白嫩嫩的,十指不沾阳春水,在家里肯定没进过厨房,这举办方还真是的,这种活动都出现纰漏!”
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“现在可不比以往,可别小瞧年轻人,看看各个行业,站在前端的那个不是年轻人!”
现场年轻人居多,听到那些年纪大的,说着说着就扯到他们身上,一些人实在忍不住开口反驳。
秦霄不管大家说什么,都一脸平静站在那里,给人感觉他在装聋作哑!
“这人脸皮不是一般厚啊!”
边上的帮厨,见到秦霄从始至终,他脸上一点变化都没有,不得不佩服。
“好了,比赛开始,时间一个小时,让我们拭目以待!”
主持人从走下来后,代表着这场比赛正式开始,秦霄不慌不忙走到炉灶旁边。
“秦先生,需要我做点什么?”
见到秦霄终于舍得动了,帮厨连忙跑过去,上面领导的吩咐,他可不敢违逆,除非不要现在这份工作。
“不用!”
秦霄淡淡回应一句,不是他不相信对方,而是真的没有必要。
“做什么好呢,真烦人,原来会的菜太多,也是一种烦恼!”秦霄自言自语,目光在准备好的食材上面扫过,听到他的话,边上的帮厨忍不住翻了白眼。
“冬瓜,那就是八宝冬瓜盅吧!”
一看到面前冬瓜,秦霄脑海中闪过与冬瓜相关美食,很快定格下来。
八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。
这道菜气清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香,是夏季时令汤菜。
秦霄单手握紧冬瓜,将整个冬瓜放进水盆中,清洗干净,接着沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中。