“哎呀呀,秦霄,秦氏美食难道是大佬你的产业?”
咕噜!
莫雅琴这次脸上的表情更夸张啦。
“嗯嗯,是他的产业哦!”
辛芃笑着点点头,抽出一张纸巾,给二宝擦了擦脸。
“哇塞,大佬你太厉害啦!”
要不是在吃饭,莫雅琴都要忍不住竖起大拇指了,随随便便一个行业,都能做到顶尖呢。
“来,尝尝这个!”
辛芃夹起一块扣肉,放进莫雅琴的碗里。
“谢谢辛芃姐!”
梅菜扣肉她也超爱的,这道菜啊,那可是色香味俱全,是炎夏传统美食里的大宝贝,那独特的味道,让人吃了还想吃。
瞧瞧这金黄色的肉皮,那可是经过长时间蒸制出来的,又酥又软,还闪闪发光,就像盖了一层薄薄的琥珀似的。
滋!
莫雅琴轻轻咬了一口,哇,竟然有爆汁的感觉,这肉皮下面,是那种细腻的、肥瘦相间的五花肉,和梅菜的深褐色交织在一起,颜色可太诱人啦,让人看了就直咽口水。
肥肉的油脂和瘦肉的纤维在嘴里融合,一点儿也不觉得干或者腻,反而是一种说不出的鲜美和醇厚。
再加上梅菜,更是让这道菜的味道更上一层楼。
“莫小姐,这梅菜可是老板的独门秘籍哦,经过长时间的腌制和蒸制,那独特的咸香和微酸,跟五花肉的油脂简直是绝配!猪肉的腥膻被完美去除,还多了一种别样的香醇。每一口都像是在舌尖上跳舞,既有肉的浓香,又有菜的清爽,这俩搭配起来,简直是味觉的黄金搭档!”
刘姨也夹起一块扣肉,津津有味地吃了起来,她突然觉得跟着老板不是在工作,而是在享受美食的盛宴!
“好吃就多吃点,二宝,你可别贪吃啦!”
看到女儿又想偷偷伸出刀叉去叉扣肉,辛芃立刻瞪了她一眼,二宝吓得赶紧把手缩了回去。
“来,多吃点菜,看看你们都胖成啥样啦!”看着两个女儿,辛芃开始有点担心了,再这么吃下去可不得了,想到这,她白了秦霄一眼。
“大宝,快吃菜!”
秦霄的求生欲瞬间爆棚,赶紧给大宝夹了一些客家菜。
客家菜那独特的风味,还有丰富多样的烹饪技巧,把无数吃货的味蕾都给吸引住了。