一位知名明星对一家店的生意影响有多大?
餐饮行业有个很重要的数据,叫翻台率。
简单来说,民宿小店有九张餐桌,如果一天服务的客人小于九桌,那翻台率为零。如果一天服务的客人是十八桌,那翻台率为100%。
民宿小店前几天的翻台率就大约为100%。
可自从明昭在那对新人的婚礼上现场后,一夜之间,小镇所有人都知道镇子里好像来了位不得了的“国际大明星”。
尽管他们很多人不知道明昭,也没听过明昭的歌,但世界人民爱凑热闹的心都是一样的。
无数居民争先恐后的前来小店用餐,这使得小店每天的翻台率直逼600%。
午餐加晚餐,每天要接待54桌客人。
这种高强度的工作让小店里的所有人都忙的脚不沾地,但他们都很开心,因为每天的收入突破了1000欧大关。
如果不是很多人为了看一眼明昭,只是占个位置点份最便宜的单品,这个营收还能再翻一倍。
节目录制到最后一天,抛去各种正常损耗以及人力物力成本,这一季的《一起去度假吧!》给下一季的嘉宾赚到了7000欧的启动资金。
“真的太感谢了,明昭!”作为常驻嘉宾的店长文雨数着钱,激动到几欲凝噎:“下一季我们可以打一个富裕仗了!”
“店长,那我提了两季的厨具是不是终于有钱置办了?”另一位常驻嘉宾曾福开问道。
“是的是的,都给你买!”
明昭离开意大利那天,八月份的超级歌手秀早就结束了,他没有去参赛。
这是他和史密斯商量后共同决定的。
之前那期格登秀播出后,大获成功。
现在油管和tiktok上随便一刷就能刷到试图复制明昭高音拉爆音箱和震碎玻璃杯的名场面。
现在的他,已经不需要通过参加那种节目去提高自己在欧美的知名度了。
甚至于明昭缺席那天,节目总制片萨莉还亲自致电史密斯,询问是否是CBS有哪里做的不到位才没能等到明昭的到来。
甚至语言中多次提及通告费可以再商量。
明昭不知道史密斯是如何回复的,总之他最后得到的反馈就是超级歌手秀那边安抚好了,以后想去就去,不想去就不去。