后来买的两石米,产出将近四百斤头茬酒,柳依依滤出三百斤酒汁后,将剩下的进行二次发酵了。
这二次发酵,是按照1:1的比例,过不几日就能得到二百斤米酒了。
一来一回,这就是五百斤米酒。
自家酿制的米酒没有任何特殊处理,也没有密封保存的酒瓶,柳依依担心在家里存放时日太久,口感和安全性会降低,便想着等到天一亮,再去镇上送货的时候,多带个二三十斤米酒过去,毕竟梁掌柜之前可是说过,甭管她送去多少,都能收了。
琢磨完米酒的事,柳依依又想起过几天得去镇上卖粮了。
平叔家里也有粮食得买,也不知道牛车能不能拉的过来?
这一想到牛车,又忽得记起再有不到俩月,地瓜就得收成了,回头送完了货,还得雇平叔的牛车去西山拉运地瓜。
柳依依不由叹气,心想这自己家里没辆牛车,真是不方便,要是有头牛就好了......
这想法一出,柳依依彻底压不下去了。
黑暗中,她开始掐着手指盘算自家有多少钱底子。
一番粗算下来,少说也得有个八九两银子!
柳依依顿时有了底,高兴地就差在床上打滚了,买牛!必须要买牛!
陈氏本来睡眠就浅,被她一连闹出的动静给吵醒了,“咋了依依?是不是哪不爽利了?”
柳依依闻声侧过头去,意识到自己把她娘给吵醒了,心想买牛这么大的事,一句两句说不清楚,干脆等天亮了再说吧。
便道:“娘,我没事,就是有点失眠了,你先睡吧。”
听见闺女失眠,陈氏打了个哈欠,强打起精神,“指定是在琢磨说亲的事吧?正常,我跟你爹说亲之前,也是天天琢磨,担心过起日子来,你爹会欺负我,还担心婆婆不好相与,但咋说呢,担心也是白担心,该来的一步都少不了.....”
没等她说完,柳依依出声打断:“娘,我没琢磨这个,我是在想,咱们买头牛吧?”
陈氏听完略带惊讶:“怎么......突然又要买牛?之前不是商量好了攒钱盖房子吗?”
夜深了,老宅里一片寂静,陈氏的惊诧声在其中,显得尤为响亮。
柳依依朝她‘嘘’了一声,“娘,小点声,别把阿爷阿奶他们吵醒了。”