早上到单位交接好手续,桌子上还有王姐给的喜糖,不多一人几块,图个吉利大家一起沾沾喜气。
春节放三天假,琢磨着可以好好歇两天,还得在初一那天拜年,总之就是三天假太短,真心不够用。
再坚持一天就可以放假,扫房收拾卫生的姜茶干劲十足。
空间里挑挑拣拣的,拿出几个肘子猪蹄,还有一大块五花肉。
来到七十年代最大的感受,她空间里的猪肉不香。吃饲料快速长大的猪,哪有吃猪草慢慢长大的年猪香?
别看她空间里猪还有那么多,赶上供应猪肉的日子,绝对不会错过。
酱牛肉、酱肘子、猪蹄,满满一大锅小火咕嘟着。胡同里家家户户都是香飘飘,难得就着机会多做点。
天气冷做的多点儿,放在外面冻上,吃的时候用大锅几个碗一蒸,各个都是大菜。
忙活半宿,捞出酱好的肉泡在卤汤里。五花肉炖上满满一钢铝锅,基本上春节的菜就预备差不多啦!
第二天背个小包上班,抗个麻袋回来,路上别提多狼狈了。
偏偏人看见都要夸两句,说她们单位今年发的都是横货。
带鱼一人两条,海带一人一斤,羊肉一人半斤还有苹果,这个她们办公室的都是一人五斤。
也算是稍微好点的福利,姜茶可是知道,工会那边据说一人发十斤苹果。
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厂办比她们还要多一斤虾,领导就更不用说啦!她订购的对虾、大黄鱼礼盒肯定是不会发给她们的。
回家整理好初一拜年的礼物,一份份的都要放好,万一她的小伙伴们过来,什么都没有该露馅了。
晚上雷子过来一趟,很晚了估计是刚下班。知道他还没吃饭,用煤炉给他煮个面,现成的方便面。
卧个鸡蛋再加上几块酱牛肉,豪华版红烧牛肉面,吃的雷子都不抬头。
“这个就是你从小枪那买的方便面?听说抢的人还挺多的,你还别说味道是真挺好。”
废话,什么方便面加上这些都好吃。还以为七十年代没有方便面,她去小日子特意端了人家的仓库,谁知道早在67年首都就有了。
只不过生产的不好吃,听说是鸭子油炸的。用佟姨的话说,吃一口这玩意儿,小半年都得绕着全聚德走。
后来70年代,沪市国营益民食品四厂,生产的鸡蛋方便面每袋二两,一角五分钱加粮票。
也算是轻奢食品,是食品柜台的抢手货。要不是小枪同学,她都排不上队。
“三十晚上去我们家呗!姥姥说你家里冷清,咱们凑一块热闹热闹。”
知道姥姥是好意,但是三十晚上家里人都在,她一个外人不合适。
“不去啦!你和姥姥说我初一早上去拜年,今年就在家过年,也好偷偷的给我爸妈上柱香。”
听到姜茶这么说,雷子就也就没在张喽。今年是自己在家过年,终于可以给去世的父母上供,虽说管的严,关起门来谁还能进来检查?
吃完饭让他把碗放厨房,赶紧回家歇会儿,等过了三十,他们的工作算是暂时不忙了。
返程高峰期还得一个月,忙活这么久人都长胡子了。
说好初一早上见,给他送到大门外看着人走了才插好大门。
第二天是三十,还要上天班,实际上很多单位就凑活半天。
早上姜茶到单位才喝一杯水,就同志可以回家啦!过年嘛当然放的早啊!
拿着带过来的东西,到大库找卢叔他们。大库人多,真等着挨家拜年,估计上班了也去不完。
大包放在卢叔办公室,里面是她切好的猪肉,一人一斤。
不会太夸张,也很拿的出手。十几斤猪肉,其实有点门路的也能弄出来。