第225章 大梦一场(六十五)

老班长先是去树林里找了几根粗细均匀的棍子,然后来是调红薯淀粉糊糊。

“狗剩子,你给我把棍子修一下,去皮修光溜的等会有用。王二蛋,你给我烧火小火熬出去拽点干草还有小树枝什么的。

那个谁,柱子你给我把明矾碾碎了,等会我有用。剩下你们几个剥蒜放点盐砸碎了加水泡上,一群牲口我这几头蒜哪够吃呀!

这要是在有点麻酱,芥末什么的味道肯定绝了!可惜山上啥都没有,可惜了得我的好手艺!”

老班长参加队伍以前是四九城里八大楼之一的二厨,具体是谁家他从不说,就知道东家不错知道他要参加队伍还多给了他三个月的工钱。

说是让他回去安置好家人,再去参加队伍打鬼子。

结果人是进了队伍,就是一直在炊事班,谁叫整个队伍里就他做饭最好吃呢?

苦涩的野菜、粘腻无法描述口感的榆树皮、还有连玉米芯一起碾碎的粗粮,这些东西经过老班长的巧手,味道确实不一样。

倒不是说他能把榆树皮的可怕口感做成肉味,就是跟别人做的比起来,能让人吃着不难受。

艰苦的环境让一代鲁菜二厨开始花心思研究各种山野菜的吃法,争取让这帮孩子们吃的顺口一些。

“哎呀!不行了,你们谁换换,就照我刚才那么搅和,别停一停就该糊锅了!上岁数了,以前我们小的时候,家里做凉粉我一个人做两三板玩似的。”

淀粉调成糊糊下锅一直用棍子搅和,慢慢的由白色的淀粉水变成半透明,颜色越来越深,糊糊也越来越粘稠。

直到锅里的糊糊变成褐色,棍子提起来糊糊挂在上面不掉落就算是做好了。

老班长赶紧接过棍子往里面倒入明矾水,再搅拌几圈然后就装进一个大盆提前抹了一点油,用来定型。

折腾一下午,老班长一共做了四盆凉粉,还让人给后面的工厂送过去一盆。

晚上大家看到老班长拿着菜刀现场表演手掌切凉粉,菜刀磨得锋利在手上一点不含糊,唰唰唰的滑不溜丢的凉粉就被他切成了小薄片。

只有醋和蒜水的凉粉口感劲道,因为提前用山泉水浸泡着,所以吃起来相当爽口。

小主,

哪怕没有别的调料也吃的特别香甜,坐在地上听着周围大伙因为惊喜而欢乐的聊天声。

还有山上的虫鸣鸟叫声,这一刻姜茶觉得心里的疲惫感瞬间消失了。

兜兜转转原来心里还是觉得自己是个四九城的小妞子,哪怕沪市再繁华,也不是她的家。

转眼回到沪市已经一个多月了,这段时间沪市歌舞升平,十里洋场繁华依旧,并没有因为死了多少鬼子而停止娱乐。

反倒是从小日子来了一大批新人,这些人名义上干什么的都有,实际上就不好说了。

就比如姜茶的邻居,那位松田太太经过家族的运作,终于把她整日沉迷研究的老公调到了花国前线。

而她自己住在日租界每日里沉迷于上街寻找目标,很快就看上两个文质彬彬的男人。

身高一米八体重不知道,宽肩窄腰的看的健壮的不得了!

经过几次试探,松田太太成功勾搭上两位小哥,然后惊喜的发现花国男人果然不同凡响!