相比两大巨头的高额加盟费，戴定决定采取零加盟费，加盟商只需保证所有原材料都采购《大口吃肉》的就行。

这种免费加盟的吸引力，对于大部分的潜在加盟商而言是致命的。凭借本土企业的先发优势，《大口吃肉》完全有可能异军突起。

而在放开加盟的同时，自己就同时建立中央厨房，转而向上游的供应链发展。

到了那时候就不是纯粹意义上的产品竞争或者模式优劣问题，而是维度上的差距，高维度打低维度自然是手到擒来。

当董健祥问道最关心的产品问题时，戴定抛出了“锚定理论”。

这是后世一位叫做丹·艾瑞里的美国学者提出的理论，戴定在读到这个理论时深以为然。

这位学者提出的锚定效应，主要是关于购买商品价格的理论。

大意是：当人第一次购买一件陌生商品时，首次的出价大多是“任意”的。可一旦这个价格在我们大脑中得到确立，它不仅会形成我们对该产品的出价意愿，还会影响我们对类似产品的出价意愿。

丹·艾瑞里将这种现象称之为锚定，但戴定认为，实际上任何问题都可以创造出锚来，锚也可以多种多样。

他给董健祥和董大鹏举了个简单易懂的例子：有一瓶不知名的白酒，如果单独出现在一个橱柜里，那么你对它的价格判断基本上只能通过它的包装。

而这种情况下，这瓶酒的价格就只能是“见仁见智”，可高可低了。

但如果在这个橱柜里，同时还放着一瓶茅台的话，你会自然而然地联想：这瓶酒应该和茅台价格差不多，至少不会差太远。

通过对锚定理论的介绍解释，戴定针对《大口吃肉》又提出了自己的反向锚定概念。

因为大家都在广告里见过KFC和麦当劳的产品，那么自己不仅可以在产品价格上锚定这两大巨头，也可以在产品形式上通过“仿效”来反向锚定出自己的产品形式。

随后戴定又解释了如何规避产品抄袭嫌疑，可以在产品外形、包装、数量等方面调整。

其实真要说起抄袭，这两大巨头间的产品相似度那才叫真的高。