第448章 糯米土豆肉饼

加完鸡蛋和淀粉后,继续搅拌,直到肉馅变成那种,有些粘稠的拉丝状态后,停下来让其静置一会儿。

做完了上面这些工作后,李恒还得将土豆也处理一下。

去皮的土豆,先切片,再切丝,最后切成丁就算完成啦。

已经泡发的糯米,捞出来控水,均分一下后,倒入装肉馅的盆中。

土豆丁也和糯米一样,一起加入盆中。

先用筷子将肉馅,糯米和土豆丁搅拌均匀,然后加入适量的面粉。

面粉的作用,就像是粘合剂,将盆中的各种食材粘在一起,不会在后续的操作中轻易散开。

下一步是将盆中搅拌好的馅料,团成一个个像拳头那么大的球,然后再挤压成饼的形状。

搓丸子对李恒来说,也算不得什么新鲜事。

有了厨神之力的加持后,他都不用与馅料接触,就能隔空将它们,搓成同样大小的丸子,然后再压成同样厚薄的饼。

随着李恒对厨神之力越来越熟练,别说是搓成球了,他甚至可以搓出任何他想要的形状来。

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李恒只是挥了挥手,片刻功夫后,盆中的大部分馅料就变成了,巴掌大小的糯米土豆肉饼。

整整齐齐的,一摞一摞的码放在了灶台上。

还剩下最后半盆时,李恒又起了玩闹的心思,决定秀一下自己的技术。

他微微一笑,隔空举起一团馅料,一眨眼的功夫,就将它变成了一个缩小版的,卡通版的李恒形象。

一手持锅,一手拿勺,大大的脑袋,比整个身子看起来还要大。

“哇~居然是一个小号的师弟呢!就是这个大脑袋,看上去有些傻傻的感觉。”

“咯咯咯~你还真别说,看上去很有趣的样子!”

众人对着李恒的作品,展开了热情的讨论。

“李恒哥哥!李恒哥哥!人家也想要一个小小赤嘛!”

“还有我,还有我,我也想要一个缩小版的自己。”

李恒做的小人偶,可把两小只羡慕坏了,两人不由分说的拉着李恒的手臂,不停的撒娇。

“好好好!我给你们一人捏一个就是了。”

对于这样的撒娇攻势,李恒一项都是没什么抵抗力的,所以他很轻易的,就答应了两小只的要求。

于是两个呼吸过后,跟卡通版小李恒同款的,小小赤和小鹿小小,也出现在了大家面前。

“哈哈!我觉得咱们峰主,不是厨师的话,做个捏泥人的工匠,也会很出色的。”