或许是早已适应了这种长途旅行,尤其是蒸汽船那无休止的轰鸣声,精神抖擞的安德鲁不仅没有丝毫倦意,还在晚餐期间接见了在统帅部担当外交特别助理的巴泰勒米男爵,详细听取了他执行“巴巴罗萨行动”的前期准备工作。
晚餐之后,安德鲁继续批阅来自巴黎督政-府的各种公文,直到半夜10点,依然没有睡意的执政官决定在军营里溜达、溜达。
在副官萨瓦里少校的陪同下,毫无目的的安德鲁闯进了直属近卫师团的驻地。隔着老远,他就闻到了一种用牛油炸出来的美味食物的味道,于是腹中顿感饥肠辘辘。
“萨瓦里,你知道这是什么好东西吗?”安德鲁循着方位,连续嗅了嗅空气中的香甜味道。
“当然是用牛油炸出来的洋葱圈了!”副官笑着回答道。
炸洋葱圈属于法国士兵最喜好的小零食,其做法也比较简单,就是横切好的洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上盐、黑胡椒;随后,锅置大火上放油(通常是牛油)烧至六成热,再将洋葱圈裹上面包糠,逐一放入锅中炸;等到炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘;最后,淋上蕃茄酱与蘸些椒盐,即可食用。
之所以选择牛油,那是它可以让洋葱含有大量油脂,继而提高了伙食的热量,也使得洋葱变得滑腻,涂抹起来很轻快。
等到安德鲁也想上前,找士兵们分一杯羹时,副官提醒执政官,那是他们身后跟了两个“尾巴”,也就是乐团团长戈塞克和他的助手波伊拉。估计是那两位也是睡不着,出来溜达时偶遇的。
安德鲁笑着说道:“没关系,让他们跟着吧。督政-府今年的预算已经超支了好几亿法郎,我可没有额外的资金拨付给这些音乐家,否则,拉梅尔部长会跑到科布伦茨找我的麻烦。”
下一刻,安德鲁已经来到围着牛油大锅,等着吃炸洋葱圈的士兵面前。
“公民们,你们三更半夜聚在这里,在等着吃什么好东西?”安德鲁对着一名用手帕擦洋葱的士兵大厨,明知故问的问了一句。
“是炸洋葱圈,执政官公民!”
“要不要来一份,我可以请客!”
“这玩意味道不错,你会