随着陶罐里的汤汁逐渐沸腾,一股浓郁的香味弥漫开来,飘散在山林间。原本在远处巡逻的官兵们,都被这诱人的香味吸引,纷纷循着香味走了过来。
“好香啊!”顾晓晨第一个忍不住赞叹,眼睛闪闪发光。
顾郑氏虽然嘴上不说,但鼻子却忍不住动了动,显然也被这香味勾起了食欲。她看着锅里那些颜色各异的菌菇,担忧之色还是没有完全消散:“晴儿,你真的确定这些菌菇都没毒吗?”
叶晚晴用汤勺舀起一勺汤,轻轻吹凉,递到顾郑氏面前:“娘,您尝尝就知道了。我小时候跟着外祖母在庄子上,什么样的菌菇能吃,什么样的不能吃,我心里有数。”
顾郑氏犹豫了一下,最终还是接过了汤勺,小心地抿了一口。鲜美的汤汁在舌尖蔓延,带着荠菜特有的清香,还有一丝菌菇的鲜美,回味无穷。
“怎么样,娘?好吃吗?”叶晚晴笑盈盈地问道。
顾郑氏放下汤勺,脸上终于露出了满意的笑容:“嗯,味道确实不错,鲜美无比。”
“我就说嘛,嫂嫂做的东西一定是最好吃的!”顾晓晨在一旁开心地说道。
叶晚晴将荠菜菌菇汤盛入碗中,一一递给顾家人。顾云霆接过汤碗,深深地看了她一眼,眼中满是感激。他知道,叶晚晴所做的一切,都是为了让他们在流放的路上能够过得好一些。
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就在这时,一个声音插了进来:“好香啊!这是什么味道?”
“闻着像是蘑菇汤,可是这蘑菇汤怎么如此鲜美?”
官兵们围在锅边,看着锅里乳白色的汤汁,以及漂浮在汤汁上白嫩的香蘑和翠绿的荠菜,都不禁食欲大动。
刘副尉也闻香而来,看着眼前这罐中色香味俱全的荠菜菌菇汤,忍不住咽了咽口水,对叶晚晴说道:“叶姑娘,你这汤做得可真香啊!我活了大半辈子,还从未闻过如此鲜美的汤。”
叶晚晴微微一笑,盛了一碗汤递给刘副尉:“刘副尉尝尝看,味道如何?”
刘副尉接过汤碗,轻轻吹了吹热气,迫不及待地喝了一口,顿时眼睛一亮,赞叹道:“好喝!真是太好喝了!这汤鲜美无比,却又清爽不腻,真是人间美味啊!”
李四也迫不及待地盛了一碗汤,喝了一口后,对叶晚晴竖起了大拇指,说道:“叶姑娘,你这手艺真是绝了!我李四活了二十多年,还从未喝过如此美味的荠菜菌菇汤!”
这时,刘副尉像是突然想到了什么,转头对叶晚晴说道:“叶姑娘,我记得路过镇上时让李四买了些腊肉,这菌菇若是用来炒腊肉,味道应该也不错吧?”
叶晚晴听闻刘副尉提起腊肉,眼睛顿时一亮,她正愁着这山野之间难以找到合适的搭配,这腊肉的出现简直是及时雨。“刘副尉说得是,这菌菇与腊肉相佐,滋味更胜一筹。腊肉的咸香能激发菌菇的鲜美,而菌菇的清香又能化解腊肉的油腻,二者相得益彰,堪称绝配。”
叶晚晴这番话语说得刘副尉食欲大动,恨不得马上就能尝上一口这菌菇炒腊肉。他大手一挥,吩咐李四:“李四,你赶紧去取些腊肉来,记住,挑肥瘦相间的上好腊肉!”
李四得了命令,一溜烟地就跑远了。叶晚晴看着李四远去的背影,笑着对刘副尉说道:“那就有劳刘副尉和各位将士稍等片刻,待李四取来腊肉,晚晴定当为大家献上一道美味佳肴。”