第27章 新年新气象

“李大哥,快进来坐!”叶晚晴接过篮子,将李青志迎进院子。

李青志在院子里坐了一会儿,便起身告辞了。临走前,叶晚晴不忘给他准备了一碗阳春面和几个热腾腾的包子,让他带回去给誉哥儿吃。

送走了李青志,叶晚晴回到厨房,开始准备今晚的年夜饭。她先将买回来的猪肚、老鸭、鲤鱼和羊肉仔细地清洗干净,然后开始准备各种香料和调料……

灶膛里的火苗舔舐着锅底,将原本冰冷的铁锅烧得滚烫。叶晚晴挽起袖子,露出白皙纤细的手腕,动作娴熟地将处理好的猪肚和老鸭放入锅中焯水。

“嫂嫂,这猪肚要煮多久啊?”顾晓晨在一旁帮忙添柴,好奇地问道。

“这猪肚肥厚,得先用沸水煮上一刻钟,去除杂质和腥味,这样炖出来的汤才会鲜美。”叶晚晴一边说着,一边将焯过水的猪肚老鸭捞出,用清水冲洗干净。

处理好猪肚老鸭,叶晚晴又开始处理起鲤鱼。她手持锋利的菜刀,动作轻柔却又不失利落,将鲤鱼的鱼鳞刮干净,剖开鱼腹取出内脏,然后在鱼身两侧划上几刀,方便入味。

“嫂嫂,这鱼要怎么吃啊?”辉哥儿闻着鱼香,忍不住跑到叶晚晴身边,好奇地问道。

“今晚嫂嫂给你们做一道香辣鲤鱼,保证你们从没吃过这么好吃的鱼!”叶晚晴笑着捏了捏辉哥儿肉嘟嘟的小脸,然后将处理好的鲤鱼放入一旁腌制。

最后,叶晚晴将切好的羊肉块放入砂锅中,加入姜片、葱段和料酒,用小火慢慢炖煮。羊肉的香味在厨房里弥漫开来,闻着就让人垂涎欲滴。

“好香啊!”顾云霆走进厨房,看着忙碌的叶晚晴,眼里满是笑意,“需要我帮忙吗?”

“不用,你去玩儿吧,这些我来就好。”叶晚晴头也不抬地说着,手上动作不停。

“我来帮你烧火吧。”顾云霆说着,便在灶台前蹲下,熟练地添柴加火。

厨房里,叶晚晴在灶台前忙碌着,顾云霆则在一旁默默地帮忙,偶尔递个盘子,递个碗,两人配合默契,气氛说不出的温馨和谐。

夜幕降临,华灯初上。顾家的小院里,弥漫着浓浓的年味。桌上摆满了丰盛的菜肴:色泽奶白的猪肚老鸭汤、造型别致的香辣鲤鱼、香气四溢的羊肉炖萝卜,还有几道清爽可口的素菜,每一道菜都凝聚着叶晚晴的心意。

孩子们已经迫不及待地想要动筷子了,但顾郑氏却让他们等等,因为还有一件重要的事情要做。