要是没有战争,胡湘都想在城外建设温室了,当然不是用玻璃,而是挖地窖,用煤加温。
其实我国是世界上温室栽培历史最悠久的国家,在温室增温技术方面有诸多创造。
据记载,秦始皇曾命人冬季在骊山陵谷中温处种瓜,在冬季寒冷的北方种瓜,据此推测中国最早的温室可能出现于秦代。然而有关温室最早的确切记载出现在汉代。汉元帝于太官园中种葱、韭、菜茹,采用的办法是盖一座密封的屋庑,在屋内昼夜燃火来提高室温,这样蔬菜就得以在隆冬正常生长。
当时各地向朝廷进贡的新味就有很多是通过“郁养强熟”的方式培育的,富人享用的东西也有“冬葵温韭”,说明早在汉代利用温室栽培蔬菜已变得较为普遍。
“我想到了,我们可以在煤矿附近盖暖房,有些不怎么好烧的泥炭,可以用来加热暖房,而且煤矿井排出的水,可以用来灌溉菜地,并且煤矿那比较偏僻,”胡湘说道。
古代不建设暖房,也是因为烧不起柴火,穷人冬天取暖都不舍得多烧柴火。
第二天早上,胡湘来到县衙和李岩商量,在煤矿附近建设暖房事宜。
“这真是一个好主意,现在煤矿那泥炭都堆积成山了,不过这暖房得改进下,你家的暖炕这个取暖方式很不错,杏儿也让我找人建个,种菜的暖房,也可以用这个方式取暖。”李岩说道。
胡湘听了,也感觉可以,建议菜主要种白菜,这时代白菜叫黄芽菜和菘,种白菜主要是白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长,还有就是白菜产量大,虽然没有后世的白菜亩产量大,但在古代和别的菜比较,那也是产量惊人。
白菜价可不是近代得来的,古代就有这个说法。
现在种菜可不是追究好吃时候,而是产量越大越好。
这是因为古代人寿命短,也是因为蔬菜吃的少,在后世的穷人冬天经常吃腌菜,可以补充维生素,但现在盐很贵,穷人哪能吃得起腌菜。
其实胡湘自己在家腌制了白菜,黄瓜等菜,是用来给卢敏改善胃口的,导致现在卢敏每天得吃点咸菜,才能下饭。
好在武安的煤多,可以不计成本的用来取暖了,而且煤还是俘虏挖的,成本更低了。