鸡翅外焦里嫩，鸡皮喷香，里面的肉又软又弹，吃多了肉，再来几片胡瓜解解腻，再好不过了。

吃到一半，叫花鸡好了，被丫鬟端上来，金灿灿的色泽，馥郁的香味，一上来就吸引了苏老爷的目光。

苏老爷忙命人折了一只鸡腿，入口咸香，带着蘑菇和粽叶的清香，皮和肉都软，却又耐嚼，吃的苏老爷都眯起了眼睛。

这时，苏老夫人吃的差不多了，看海棠还在忙着烤，就叫到：“海棠，你也过来吃，快别忙了。”

海棠答应一声，过来坐到桌子旁，也开始吃起来，边吃边说：“苏爷爷苏奶奶，觉得这味儿可好？”

苏老爷此时也吃饱了，在由丫鬟服侍着净手，“老夫好久没有吃饭吃的这么痛快了！海棠丫头，你这手艺真不错。”

苏老夫人也附和着：“你这小脑袋瓜，怎么想出来的。这菜又是什么说头？”

海棠嘿嘿一笑，“苏奶奶，这叫烧烤，那时候家里不富裕，买一块猪肥肉就要炸的干焦的，剩下的油拿来炒菜，我娘就把油渣洒上椒盐给我们吃，我爱吃辣，有一次又洒了点辣椒粉进去，味儿更好了，这不，后来家里日子好过一点了，我就弄些东西来烤，还挺好吃。”海棠睁眼说瞎话，丝毫不脸红。

苏老爷苏夫人听了，也是连连夸她聪明。

海棠听了一笑道：“我也就在吃食上聪明罢了。”

愉快的吃完一顿烧烤，苏老爷起身去了前厅，丫鬟们撤去桌子和烧烤铁架，海棠就和苏老夫人在花园里逛逛消消食。

海棠扶着苏老夫人慢慢踱步：“苏奶奶，您说这烧烤如果跟烤鱼搭配着卖怎么样？”

苏老夫人闻言，脚下一顿，很快反应过来：“如虎添翼。海棠你这样说，是要把这烧烤方子也卖给我？”

“正是。”海棠心想，跟聪明人说话就是不费劲啊。

“走，咱们这就回花厅写方子写契约。”苏老夫人立即转身往回走。

回了花厅，又找来苏管家，写了方子，拟了契约，苏老夫人却犯起了难：“海棠，你说这烧烤方子给你多少钱？给你一百两怎么样？”

这下轮到海棠惊讶了：“苏奶奶，万万不可，一百两太多了。我实在受之有愧。”海棠忙推脱。