叶子,如果没有出今天这档子事儿,那我们何必出来吃饭,我的厨艺你又不是不知道,既然出来了,那就听我的,甭担心钱的事儿。
再说了,东来顺饭店后厨咱照样有熟人,放心吧,花不了多少钱的。
冉秋叶还想拒绝,却被何雨柱不由分说的推进东来顺饭店。
俩人进了东来顺饭店之后,何雨柱掏出粮票和大团结黑十,直接点了四盘羊肉。
来了东来顺,不涮羊肉等于白来。
东来顺饭店的涮羊肉选料精细,加工也细致,佐料比一般的小馆子多多了,炉子的火力更是旺的恰到好处,名副其实的四九城涮羊肉之首。
至于后厨的厨师方面,刀功精湛,羊肉切出后铺在青花瓷盘里,透过羊肉片能隐约可见盘上的花纹。
薄如纸,白如玉,匀如晶,齐如线,美如花,的羊肉投入海米口蘑汤中涮个一秒就熟,吃起来香嫩可口,不膻不腻。
再配上芝麻酱,绍酒,酱豆腐,腌韭菜花,卤虾油,酱油,辣椒油,葱花及香菜等佐料,那滋味真是集香,咸,辣,卤,鲜等多种口味为一体,再加上白皮糖蒜和芝麻烧饼,吃起来也是醇香味厚。
外面的天空也下起了鹅毛大雪,瑞雪兆丰年。
冉秋叶一吃起来就停不下嘴了,直呼没有白来,老字号就是老字号,何雨柱也是吃的很尽兴。
吃完饭,俩人出门的时候,外面的雪依旧还在下着,丝毫没有停下来的意思。
雪不像雨,落在身上也没事,街上没有行人,俩人就这么推着自行车走着,这时候路滑骑车不安全。
走了一段路之后,俩人的头上一片雪白,肩上围巾都或多或少的沾了不少雪,对视之下,两个人不约而同的笑了。