煎蛋上撒了一些细碎的葱花和黑胡椒,不仅增添了色彩和独特的香气,还使得口感层次更加丰富。
每一口咬下去,都能感受到葱花的清新、胡椒的微微辛辣与鸡蛋的醇厚完美融合,绽放出美妙的滋味。
烤得恰到好处的面包片。
外皮呈现出诱人的金黄色,表面微微鼓起,散发着烤制后的焦香。
轻轻一掰,发出清脆的咔嚓声,露出里面柔软细腻的面包瓤。
玛丽亚在烤面包之前,特意在面包表面涂抹了一层薄薄的黄油。
经过烤制后,黄油的香气完全渗透到面包中,使得每一口面包都充满浓郁的奶香味。
可以搭配旁边的草莓果酱食用,那果酱是玛丽自制的。
选用新鲜熟透的草莓,精心熬制而成。
果酱色泽鲜艳,呈深紫红色。
质地浓稠,能看到里面还保留着一些草莓的果肉颗粒。
将果酱涂抹在面包上,草莓的酸甜与面包的香甜相互交织,给味蕾带来一场甜蜜的盛宴。
菲律宾式香肠。
色泽红润,富有光泽,每一根都粗细均匀。
玛丽亚按照传统的菲律宾配方制作,选用上等的猪肉,加入多种独特的香料调味。
香肠煎至表面微微焦香,内部却依然保持着鲜嫩多汁的口感。
咬上一口,浓郁的肉香瞬间爆开,还伴随着香料的独特风味。
当然,早餐少不了热气腾腾的咖啡。
还有新鲜的水果沙拉。
水果沙拉搭配了一些自制的酸奶酱,酸奶的醇厚与水果的清甜相互映衬,为早餐增添了一份清爽与健康。
菲佣,是全球家政行业中最响亮的品牌。
港岛第一代菲律宾女佣,出现于上世纪70年代,主要受聘于居港的英美人士家庭。
上世纪80年代之后,随着港岛经济起飞,妇女纷纷走出家庭就业。
于是,更多港岛家庭开始雇菲佣。
2001年高峰期时,港岛菲佣多达15.5万人。
李少华太平山别墅里的菲佣玛利亚,是一个身材娇小但充满活力的中年女性。
她有着典型的菲律宾人外貌特征,皮肤呈健康的小麦色。
嘴唇总是微微上扬,仿佛时刻都带着一抹淡淡的微笑,让人感觉格外亲切。