收到消息的苏珠珠开心不已，同时也知道部队要来视察，时间紧任务重，首当其冲的是要把辣酱厂建起来，不能人家来了连个生产辣酱的地方都看不到。

苏珠珠赶紧去找了大队长，简明扼要的把事情说了一遍。

听到苏珠珠说部队要向红星大队采购辣酱，大队长都傻眼了，红星大队自从苏珠珠这批知青来了后是吉星高照啊!药材加工厂在不停地盈利，这辣酱厂还没办起来就有业务找上门了，还是个长期业务。

但是无论如何，这个机会红星大队得抓住了！

两人一合计，就把事情给定了下来。

大队长马上去了乡里申请红星辣酱厂执照，先把辣酱厂走个明路。

大队长跟乡里领导一提出来要建辣酱厂，乡里领导以为红星大队胃口太大，刚办了个药材加工厂，马上又办辣酱厂，办厂是这么容易的事儿么，遂语重心长的做大队长的思想工作，贪多嚼不烂，你们红星大队先把药材加工厂办好了再说其他的，再说办什么辣酱厂可没有上次那么运气好，不会有政府支持的。

大队长也不反驳，直接从包里拿出几罐辣酱，让领导先尝尝再说。

等领导被苏珠珠的辣酱惊艳后，才说出红星大队已经跟部队联系好了，要长期给部队供应辣酱跟调料，跟部队合作可是大事儿，必须按流程把手续办好才行。

领导一听，好家伙，红星大队这是闷不吭声又办了件大事儿啊，居然跟部队搭上了关系，这不支持都不行啊，别人想搭上关系还找不到门路呢！

于是红星辣酱厂的执照申请就走了特快审批，乡里领导保证说三天内肯定办好，到时候直接安排人送去红星大队。

大队长得了满意答复，喜滋滋的谢过领导，紧赶慢赶的回去了。

辣酱做法不麻烦，所以厂房不用太大，大队长决定就在药材加工厂旁边先盖两间厂房出来。

小主，

时隔没多久，红星大队又一次召开了全员大会，这一次，大队长没卖一点关子，直截了当的把建辣酱厂的事情说了，因为部队那边要过来参观，所以时间非常紧迫，当场就分派了任务。

点了李大爷负责厂房，大队里所有劳动力全力配合李大爷，两间厂房务必在三天内建好投入使用；刘媛媛跟段小玲负责采购工具跟辣酱配料；春秀婶儿跟王婶儿专门负责收购二荆条辣椒；苏珠珠负责在大队里选拔两个讲究卫生，厨房手艺优秀的媳妇儿学习制作辣酱；彭爱国负责协调各方面的运输需求。

这回辣酱厂可是实打实的要招收工人，好些岗位是不需要文化的，最重要辣酱厂是大队办的，可不就是造福全体社员嘛！

一时间，红星大队干劲十足，上至七十岁的老人家，下至五六岁的孩童，都去帮忙建厂房，干得是热火朝天，还找郑琪文从药材加工厂拉了先出来，装上灯泡后夜里也接着干，就算老天爷要下刀子，也必须在三天内把厂房建起来。

春秀婶儿跟王大婶已经把大队的二荆条都收光了，苏珠珠说分量还不够，可以收多一些，春秀婶儿一拍大腿，没办法啊，直接把目光瞄准了周边大队，放出了收购二荆条的消息，一瞬间好几个大队都炸了窝，纷纷背上自家的辣椒就往红星大队跑。

苏珠珠这边报名辣酱工人的媳妇子可不少，不过她组织了一轮面试，问了一些与做辣酱或者做饭相关的事情，面试的时候仔细观察了应聘者的卫生情况，最后结合春秀婶儿的建议，选了家旺媳妇儿跟大队里的刘寡妇，别看刘婶儿是寡妇，几个孩子带的很是干净利索，还个个都送去读书，就是家里孩子多条件太差了。