“首先是虾,它的成长时间比较长,是和梅肉一起蒸的,最好的虾龄是70天左右。
这只小龙虾,大概有95天了。”
莫罗听到秦羽这么说,心中一震。
秦羽说的也是事实。
倒不是 Mauro和那些养虾的人互相了解,还弄了个证件。
它只需要看个头,就能知道它的大致成长周期。
他之所以清楚,是因为他是凶手。
而秦羽却只有一小块一小块地。
光从味道上就能看出来?这到底是怎么回事?
就在他吃惊的时候,秦羽继续道:“将梅肉剁成肉酱,再和螃蟹一起煮,很是卫生,你是从华国学来的?”
莫罗点点头,表示明白。
“其实,这样的做法没有任何的问题,不过,我要做的就是将蘑菇的根去掉,再放在蘑菇里,放在铁盘上烧烤。
你也可以试试,这样做时,香菇的汁液就会渗入肉里。
等到烤肉煮好的时候,汤汁已经完全渗入了烤肉之中。
这样一来,味道就更好了。
不过没关系,每个人的口味都不一样,不是吗?”
说到后来,秦羽言语之间,充满了信心。
这一点,他已经在培训中心练习了三百多次了。
这才是最美味的烹饪方式。
这是一种最简单的方式。
由此可见, Mauro的手艺还是很不错的。
莫罗听到秦羽的厨艺,心中也有一种感觉,或许可以试试,可是他总感觉没有这么厉害。
否则的话,香菇的汁液就会和鱼肉融合在一起,就会失去一些鲜味。
“要不要把我的后厨借用一下?”秦羽忽然开口问道。
秦羽如此说道,就是要在口感上折服毛罗厨师。
最主要的是,秦羽还发现了一个商机。
就是餐厅所需的材料。
在这样的高级餐馆里,用的都是最好的材料。
如果秦羽说自己是最强者,那就没有人敢否认自己是最强者了。
有了这个精华水煮器,光是提供水果和食材,就能赚到不少钱。
而且 Mauro就是一个名人,如果他看上了,肯定会有很多餐厅争先恐后的想要订购。
到了那个时候,一定要有数量限制的。