第120章 奶油蛋糕

“还有不少呢,你有才哥去山上的时候带回来的,你等着,我去给你拿去。”

说完,就转身快步往家走。

不一会儿,桂珍嫂子就回来了,她手里拿着一把红彤彤的果子,一点不吝啬地塞到了杨曼曼手里。

杨曼曼有些不好意思,

“你这都给我了,小虎子吃啥?”

桂珍嫂子佯装吃醋地说,

“那小子听说是给你的,我往出拿,他竟一点没护食,我要给他留点,他都不让。”

桂珍嫂子皱着眉头,眼神里却带着笑意,

“你说也是奇怪,平时我多吃点他的零嘴,他都不让,说是给你,他倒是大方得很。”

杨曼曼听了,哈哈大笑起来,眼睛笑成了一条缝,

“哈哈,嫂子你也别这么说,小虎子乖得很。”

桂珍嫂子撇撇嘴,

“也就在你面前乖吧。行了,我去干活了,你有啥事再叫我。”

说完,就转身走了,嘴里还嘟囔着,“这小兔崽子,真是的。”

杨曼曼回到厨房,把山楂和牛奶放在一旁的桌子上,深吸一口气,准备开始制作蛋糕坯子,

她先是熟练地走到炉灶前,蹲下身子,拿起一旁的蒲草叶子,小心翼翼地放到灶膛里,划着火折子,轻轻吹了几口气,火苗 “噌” 地一下就蹿了起来,

看着燃起的火苗,杨曼曼满意地点点头,起身拿起锅放到炉灶上,将牛奶倒入锅中,

她盯着锅里的牛奶,眉头微皱,心里默默想着,

“可不能走神,这火候得掌握好了,牛奶煮得过热会把面粉烫熟,那就前功尽弃了。”

不一会儿,牛奶微微冒烟了,杨曼曼赶紧拿起锅铲,把牛奶盛出来,将牛奶倒入准备好的面粉中,

她挽起袖子,开始慢慢地搅拌起来,

随着搅拌,面糊逐渐变得松软起来,杨曼曼看着面糊的状态,嘴角微微上扬,露出了一丝笑容,

差不多就是这样了!

之后杨曼曼拿起旁边的一篮子鸡蛋,从中挑出五个,放在碗边轻轻一磕,蛋清和蛋黄落入碗中,

然后分离蛋白与蛋黄,分离好后,她仔细地挑去蛋白中的杂质,接着,她把蛋黄缓缓搅入面糊中,搅拌均匀后,将面糊放入烤箱,

做完这些,杨曼曼擦了擦额头上细密的汗珠,长舒了一口气。