“加醋的,快尝尝!”
“嗯!”
自打上桌,孟小丽的眼神就没从那打包盒上离开过。
这会儿也没跟程月客气的意思,拿起筷子便迫不及待的从盒子里夹起一块裹着鲜红辣椒油的土豆块送入口中。
刹那间,独有的辣椒油配方带着浓郁的复合香味刺激着少女的口腔。
记忆中熟悉的味道缓缓与之重叠,鼓动着腮帮子的少女不由幸福的眯上了眼。
“好好吃啊!还是那个味道!太谢谢你了月月!”
“哼哼!跟我还客气啥。”
看着闺蜜脸上洋溢的幸福喜悦,坐在对面的程月双手撑着下巴,脸上挂着慈母般的笑意。
丁家巷洋芋是泷水县当地的特色小吃。
最早起源于步行街旁边的一条小巷子——丁家巷。
主要食材就是常见的土豆,加工成几毫米的片和鸡蛋黄大小的块两种。
切片的焯水,切块的蒸煮。
调味都是同样的特制辣椒油,主要是口感上的区别。
片状的口感爽脆,块状的则是软糯香甜。
配上秘制的辣椒油,味道别具一格,是那座名为泷水的小县城独有的特色小吃。
颇受年轻人们