第214章 手擀面

江文岚正心烦意乱,根本就没有饿的感觉,跟江母说:“我都行,看田娣的。”

江母又问:“田娣呀,饿不饿?饿了婶子现在就去煮面条儿,都切好了。”

田娣说:“还行,不太饿。婶子,要不然现在煮吧?现在煮,我去给你烧火。咱们早点吃饭,收拾完了能多歇会儿。”

江母说:“不用你烧火,我添两根儿大的柴火,让它自个儿着去,不用你看着。你跟文岚俩人在屋学习吧。”

说完江母就又出了堂屋,在柴火垛抽出两根儿粗一点儿的木柴填到灶膛里。

锅里早就在打完卤之后添满了清水,为了不打扰两个孩子学习,江母干脆拿了个厚蒲团放在灶前,坐着等水开。

儿子都快一个月没回家住了,说实话,江母也挺想的。

但是谁让闺女的同学有难处呢?自家再难也没有说缺吃少喝,没地方住的。田娣从她考上大学离开那个家,就一切都得靠自己了。

江母从心底里心疼这个小闺女,听江文岚说宿舍其他的人,要不然家庭条件好,要不然就是家里父母疼爱,至少是不偏心。像田娣这样的,遇到这么极端的父母,不能说没有,但是极少。

其他的大部分父母虽然心里边重男轻女,但在面子上不会让女孩儿太过寒心。

看着锅里的水开始翻花,江母把盖帘上的面条儿慢慢的下到锅里,再用筷子将面条在锅里散开,防止粘锅底。

旁边儿准备了一盆凉水,等到锅开,开始翻涌着快要溢出来了,浇一饭勺凉水下去。就这样三起三落,用筷子挑一根面条放到凉水盆里,咬开看断面儿,没有生心儿了就算熟了。

江母这才把先捞出来的这根面条吃掉,准备把面条都捞出来。

江母叫江文岚把灶膛里没烧完的木柴撤出去,放到院子里用水浇灭了。这才拿起笊篱把面条捞到了凉水盆里,又从水缸里舀了一瓢水添到盆里。

面条一捞出来,原来盆里的那点儿凉水就不见了。这一瓢凉水下去,没过盆里的面条儿,江母拿筷子搅动了一下。再用笊篱闭着,把盆里的水倒进锅里。