听众们开始计算,张教授继续解释:"每克脂肪可以提供约9千卡的能量。所以,14公斤脂肪就相当于126,000千卡的能量!"
这个数字让在场的所有人都惊呆了。张教授进一步解释:"一个成年人每天大约需要2000-2500千卡的能量。这意味着,仅仅依靠体内储存的脂肪,理论上就可以维持生命50天以上!"
一位医学生举手问道:"那为什么我们还会感到饥饿呢?"
张教授回答:"饥饿感是一种复杂的生理和心理现象。它不仅仅与能量有关,还与血糖水平、激素分泌、心理状态等多种因素相关。"
他继续解释:"我们的身体已经进化出了复杂的机制来调节能量平衡。当我们短期内没有进食时,身体会首先利用肝糖原和肌糖原作为能量来源。
只有在这些快速能量源耗尽后,才会开始动用脂肪储备。"
另一位听众问道:"那为什么我们还需要每天进食呢?"
张教授笑着说:"好问题!虽然我们体内储存了大量能量,但我们仍然需要定期进食。这是因为食物不仅提供能量,还提供必要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质等。
这些物质对于维持身体正常功能至关重要。"
他补充道:"此外,我们的消化系统和代谢系统需要定期'工作'以保持健康。长期不进食可能会导致这些系统功能紊乱。"
讲座结束后,许多听众表示对人体能量储存有了新的认识。一位健身爱好者说:"这让我对减肥有了新的看法。看来关键不是缺乏能量,而是如何有效利用储存的能量。"