许一一见状,心中也明白自己的冒失。
不禁面露惭色,轻声说道。
“是我唐突了,还望二位莫怪。”
她微微欠身,将银钱交付出去。
带着东西跟四海阿月下船。
摊主的侄子听见动静抬起头看去,只看到了一袭衣角。
许一一的一番话倒是在摊主的侄子心里留下一定的分量。
干活的时候汗水划过脸上觉着脸上痒也不敢像之前一样随意乱摸了。
许一一带着买来的东西回到食馆,便看到许安阳在帮老路处理鱼杂。
“老路!”
老头正大马金刀地坐在小板凳上,手里捏着个酒瓶子,不时还要往嘴里猛灌了一口。
酒水顺着他邋遢的胡子淌下,打湿了衣襟。
一旁儿的盆子里,鱼杂堆得乱七八糟,散发着阵阵腥味,显然没怎么动过。
许一一说话的声音传来,老路一个激灵,手忙脚乱地把酒瓶子往身后藏。
麻溜地挪着小板凳凑近地上的鱼杂,顺手操起一把剪刀,装模作样地开始对付起鱼杂。
同时,他还拼命朝旁边帮工许安阳挤眉弄眼。
嘴里嘟囔一句。
“你小子,还愣着干啥,快去大堂收拾收拾准备迎客了,一天天的就知道偷懒!”
许安阳也是个机灵鬼,憋着笑,应了一声。
快步离开,只剩老路在那儿,对着一堆鱼杂,满脸讨好地望向许一一。
“喝酒也就算了,下次再让我看到你将活推给别人干,你也别在食馆里待着了。”
许一一很是严肃,老路这人本性不坏。
就是太懒了,若不是看在他会武,晚上还能守夜的份上。
她还不乐意让他留下来呢。
老路心下一惊,缩着脖子认怂。
之前许一一生气也没说过让他离开的话,可见这一回是真生气了。
老路可不愿意离开,这可是他给自己精挑细选的养老的地呢。
“别生气别生气,我下回再也不这样了。”
老路说着软话,许一一冷哼一声没搭理。
……
许安阳进了大堂之后将门窗给打开通风,在门口的风铃清脆作响。
不多一会儿便立马有食客探头进来了。
“今日的鱼杂汤开始熬了吗?”
听到呼喊,许安阳从二楼探出头来。
“马上就开始熬,稍等啊!”
那客人一听,脸上瞬间绽出笑容,忙不迭地说。
“给我留五份,我待会儿送完菜就过来拿,可别卖光了!”
说着挑着菜离开。
后面陆续还有三四个人来等鱼杂汤的。
许一一做的鱼杂汤跟码头上卖的不一样。
鱼肚、鱼泡、鱼籽、鱼肝、鱼皮、鱼肠处理得好的话是不腥气的。
热锅凉油,放入姜丝、蒜末、泡椒碎炒香,让香味充分散发出来。
处理的鱼杂,转中火慢慢煎炒。
煎炒至鱼杂变色,表面微微有点焦,这样能让鱼杂口感更好,也可以更好地去腥。
加上小银鱼做的汤底,稍稍炖煮一会儿调味。
往里面加点老豆腐、酸菜、粉丝,那是越炖越香。
要是能吃辣的淋上一勺辣椒油,香得走不动道。
而且卖的还不贵,两文钱一碗。
街坊邻居一卖就是好几份。
回到家里再煮个米饭泡汤里吃,要不就是蒸点馒头。
简单好吃还不花什么钱。
自打开了这食馆以后,许一一便开始卖这鱼杂汤。
也因此,人气更旺了。
……
鱼杂汤开锅也到了饭点,食馆里陆陆续续的有客人上门。
四海本来想带着五渊到大堂里干活的,却被大姐毫不留情的拒绝了。
小孩儿气鼓鼓的走过来,恰好便看到了来吃饭的摊主跟摊主的侄子。
小孩儿顿时热情的将人往位置上引。
“你是在这干活的?”
摊主吴丰安好奇的看着,从船上下来的时候还想说若是遇到这小孩儿的话,刚好把人的衣服给还回去。
却不曾想,刚进来便看到人了。
“这是我家的食肆呀!你们想吃点什么吗?我大姐的手艺可好了,各类的海鲜都会做,要是想吃点新鲜的不一样的食材也可以,我大姐直接下海捕捞的,就是要多加钱。”
四海笑哈哈的说着。
指了指柜台上面的木牌,上边儿写了不少菜名。