闲来无事儿的时候,宋鹏飞就在船上转悠。
他在船上,不是瞎转悠。
什么东西放在那儿,他都熟记于心。
在二军子几人目光注视之下,李锐拿着放血刀,在蓝鳍金枪鱼的鱼鳃处切开了一个大大的口子。
顿时,哗哗的鲜血从鱼鳃处的那个口子流淌了出来。
“这家伙上岸后,必须及时处理,否则鱼肉的品质会急剧下降,肉质的品质一旦下降,价格将会大打折扣。”李锐用手拍了拍黄鳍金枪鱼圆圆的大脑袋。
“锐子,咱今晚吃黄鳍金枪鱼的刺身呗。”徐东对着李锐挤眉弄眼:“这有现成的黄鳍金枪鱼,咱能就地取材,咱吃的就是一个鲜字。”
李锐白了这家伙一眼,“你小子可真敢想啊!”
二军子舔了舔嘴唇,好奇的问:“东子,黄鳍金枪鱼做的刺身好不好吃?”
这玩意,他是真没吃过。
“还行吧!”徐东侃侃而谈了起来,“黄鳍金枪鱼做的刺身没蓝鳍金枪鱼做的刺身好吃,书上说蓝鳍金枪鱼做的刺身,特别特别的好吃,其脂肪含量无比丰富,口感极其细腻,柔软,入口即化。”
“真能入口即化吗?”二军子嘴馋死了。
徐东耸了耸肩:“这我就不知道了,毕竟我也没吃过嘛。”
李锐认真的说:“大家伙好好干,等我以后挣到大钱了,我请大家吃蓝鳍金枪鱼刺身,吃到饱。”
他没开玩笑。
二军子顿时哈哈大笑,“锐哥,你又开始画大饼了,你是个好老板,不会画大饼的老板,不是啥好老板。”
徐东憋着笑,“搞不好,以后我们真能吃上蓝鳍金枪鱼做的刺身。”
宋鹏飞脸上挤出了一个笑容,“锐子,那玩意太贵了,咱别吃了。”
“行了,大家伙接着干活。”李锐拍了拍手道。
他预估他们面前这条黄鳍金枪鱼放血,得放个七八分钟。
放血时间过短,血液无法充分排出。
那样的话,鱼肉的品质会大打折扣,价格相应的也会大打折扣。
放血时间过长,鱼体失血过分,鱼肉的品质也会大打折扣。
大家又忙碌了起来。
分拣渔获的,分拣渔获。
抬塑料筐的,抬塑料筐。
存储沙丁鱼的,存储沙丁鱼。
……