大肠打算熏一熏做成腊肠,用来炒笋干吃,这个菜最是好吃了!
“春草,你这是又买了什么,一股味道的!”
院子才处理完大肠那些,有些味道挺正常的!
“娘,到肉联厂买了点不要票的猪杂!”
小主,
何春草看着她娘过来,笑呵呵的将手清洗了!
没办法,刚刚弄了大肠那些,不多洗几遍,她心里不好受!
“买那东西干嘛,费钱又不好吃!”
没有人舍得放大料,加上处理的可能不太干净,味道肯定不好吃了!
何春草自己弄得可不是这样的,大肠已经焯水放盆里放上了盐。
打算腌制过后挂在火塘上,晚点生个火倒一些树叶和松树枝熏了这个!
至于猪肚,何春草也是打算下午就直接炖了的!
猪肚鸡,何春草也是打算好好给允中补一补的。
“娘,弄好了肯定好吃的!那窝鸡崽,什么时候出壳啊!”
这次两只母鸡她都打算弄了,正好一锅炖,难得的机会!
“就这几天了!怎么你还想杀鸡啊!”
听到这倒霉闺女催鸡崽,就觉得肯定是想吃鸡了!
山里的野鸡不够嚯嚯了,嚯嚯家里的来了!
“没办法,都养三年了,这两货下蛋不勤快了!允中回来了,我得好好给他补一补!”
行吧!行吧!闺女都大了,她也管不得那么多了!
“到时候我给你送过来!”
她娘都这样说了,她也没意见!
“你下午不去上工了!”
这闺女就是半天也能拿到好几个工分,下午就在家里待着吗?
“对啊!我昨天请假了,正好在家里炖汤!”
这天气也留不得,还是直接吃了最省事!
为了熏制腊肠,何春草弄了三个竹片绑上绳子,晚点是要挂在大肠的!
何春草待会要去撸些松枝什么的下来,晚上就开始熏制!
白天浓烟过大,会让别人以为出事情了,所以这事儿只能晚上做!
何春草傍晚时候抱着一个密封的瓦罐,和一些本子回了趟娘家!
本子一人两本,铅笔一人两支,橡皮擦只给了两个,让他们切开用。
“春草,你这又带了什么东西过来!”
这小姑子,饥荒那会经常来送东西,现在虽然送的少了,却也让她们松了口气。
这人情欠大了,真的很难还!
“也没什么!明天铁锤他们开学,我这做姑姑的不得表示一下啊!”
只看到大嫂一个人何春草还有些诧异,这个点应该下工了吧!
“你三嫂在织布,娘在厨房,他们都没回来呢!”
现在肚子已经五个多月了,林大丫只希望是个闺女!
她是真的想要个闺女的,三弟妹也是这个想法,就是不知道能不能如意!
“春草啊!你不能老是这样,你自己还有三个孩子要养呢?”
林大丫也是担心的,这小姑子哪里都好,就是不太会过日子!
现在孩子小,不省着点,到时候可怎么整啊!
“大嫂,我心里有数呢?肯定没有问题的啦!”
养孩子啥的,她完全没太多担心,这家里的经济情况她可是很清楚的!
要不是不能露富,她现在小日子肯定过得更加滋润!
知道小姑子不爱听这些,林大丫也不好一直说!
“你这闺女,又拿这些东西过来!”
瓦罐里不知道是什么,不过肯定是吃的!冯大丫想到那猪肚,就知道应该是猪肚了。
“娘,这不是让大家尝尝我的手艺吗?”
何春草打着马虎眼,求放过,实在不想听念叨了!
“对了,这橡皮擦,数量有些少,切开用的话也是够了的。”
一块切四个,这样刚刚好!
“一起多少钱,我给你去拿!”
冯大丫可不希望闺女吃亏,孙子亲也没有闺女亲。
“娘,这就不用算的这么明显了,这是我这个做姑姑对侄子们的关心,就别谈钱了!”
她娘这人啊!她又怎么想不到啊!就是想让大嫂他们领她的人情。