第186章 多刺兽肉丸

拿出干净的木墩,用木棒捶打洁白透明的肉块,他要做爽弹筋道的肉丸。

之前做过烤的,煮的,但是唯独没有做过肉丸。

多刺兽身体里细小的鱼刺很少,兽人本来就擅长吃,再经过他的一番大力捶打,细小的鱼刺也被他敲烂了融进肉丸里,更不怕会卡住喉咙。

打到肉泥少了水分,又加一点葱姜水,再次捶打。

小黑熊也不玩他的陶泥了,咽着口水过来帮忙。

肉块已经黏在了一起,小黑熊等不及问道:“哥哥,肉泥已经很细很细了,还要打吗?”

白时看了一眼,“可以了,装到木盆里。”

木盆就在他们中间,已经装了浅浅的一个底。

山谷间骤然回响起敲击的闷声,被山下奔腾的水流不断冲击山壁石块发出巨大的声音遮掩不少,只有附近几个山洞没走的兽人听到了。

他们可不知道白时大祭司在做新的食物,还特意跑过来一趟,远远的看了两眼,看着不需要他们帮忙才放心的走了。

雾气消散的干干净净,白时的一举一动都被看得清清楚楚。

白时和小黑熊的全部心神都在肉泥上,他们完全没察觉那些兽人是为他们而来的。

一半的多刺兽敲出来的肉泥只有一盆,小黑熊怎么看怎么觉得不够,“哥哥,要不那些多刺兽也不留着了,我们都做成肉丸吧!”

白时拦下了他,“你都还没吃过呢,万一不好吃怎么办?”

“哥哥做的都好吃!”

他有这个自信,可白时没有这个自信。

他也是照着记忆中的做法复制的,还不知道有没有忘了一些步骤。

反正还是那句话,再难吃的食物只要能吃他都能吃完。

捶打肉块很费时间,小半天的功夫,白时都明显感觉饿了,准备好的肉块才全部打成肉泥。

马上燃起火堆,架上陶罐烧水。

肉泥里加入剩下的葱姜水,再放入盐和麻粉。

对于盐的用量白时也不能把握得很清楚,只能一点点试出来。

水烧开后,拇指和食指交合挤出一个肉丸。

第一个肉丸在水里没有浮起来,白时试着又加了点白盐。

第二个肉丸稍微好些,勉强能浮起来,不过边缘的肉沫被煮散了一些。