那座山上，原身以前也看见过葛根。只是这山上的葛根不像大坪村那山上的葛根多。

到了山里，不用张虎兰说，赵诚他们看见葛根吼就对乐公村的村民说，“这东西叫葛根，我们村就是在挖这东西吃。”

乐公村的村民也没太多怀疑，人家都已经吃了，肯定是没毒的。

留下几人挖葛根，张虎兰带着其余人继续在山里寻找。

然后她在一个坡地山上看见一种绿中带有紫色的大叶植物，张虎兰立即跑了上去仔细辨认一番。

她眼中有喜意，朝一个村民招手道：“把锄头拿来给我。”

赵诚和杨金顺都连忙上前，赵诚问道：“虎兰妹子，这东西是啥？能吃？”

“先挖出来确认一下，这东西我没看错的话，应该叫旱藕，是可以吃的。”

赵诚道：“藕我知道，但这旱藕我还是第一次听说。”

张虎兰道：“这旱藕又叫姜藕，样子和姜长得相似。”

杨金顺拿过村民手中的锄头，问张虎兰，“这个怎么挖？”

张虎兰就指着旱藕的根部说道：“距离根部差不多一尺的地方挖。”

杨金顺挥动锄头，几下就把那株旱藕给挖了起来。

旱藕的样子滴哦却长得和姜形似，但比姜的个头要大。

张虎兰掰了块拿在手里观看，然后确认道：“就是旱藕，没错。”

这一片大概有几十株的样子，张虎兰就说，“快找找这附近还有没有。”

赵诚问：“这东西怎么吃？”

“煮着吃，炒着吃都可以，只是没有葛根好吃。”

赵诚道：“能吃就行了，都这个时候了，还管好不好吃？”

其实这旱藕和葛根都还有一种用途，那就是用来制作成淀粉，然后做成粉条，也可以煎成饼子吃。