陆老年纪大了，就在门口接待客人就行。

苏氏能说会道，就给客人讲解菜谱。

考虑到宋氏的特殊，就当个菜谱的传达员。

至于小白，就做个打杂的店小二，沏茶倒水、抹桌的事就交给他。

大伙听着自己接下来将会做的事，纷纷点着头，觉得她分配的很好。

接下来就是锅炉和牌匾的事情了。

现在入季秋的时候，渐渐微凉了起来。

沈知莞知道冬季可是吃火锅的最佳季节。

她掏出自己这几日画的各种锅炉的简易画给他们看。

他们翻看着这些锅炉图片，好多他们也认识，不就是大锅炒菜的、煮饭的、蒸馒头的……。

几人看到一个很特殊的，锅炉怎么还有个隔开的，分两格？

沈知莞见他们都在看那张鸳鸯锅的图片，她就解释了一番，主要就是来打火锅用的。

陆长安嘴巴惊讶的可以放下一个鸡蛋，惊叹着：“四弟妹，你这脑瓜子，怎么这么厉害，这个都能想到？只是什么叫打火锅？”

他们也是很想知道，什么是打火锅？闻所未闻。

陆长城思索了一番，把自己的猜想说了出来：“难道是把东西丢进去煮开的？”

苏氏嗤笑：“相公，你这话说的，那个东西不是煮开吃的？生吃的食物，少之又少。”

就那些青瓜之类的可以生吃罢了。

沈知莞莞尔一笑，心想，二哥的脑瓜子其实也是很聪明的。

“二嫂，你还别说，二哥还真是猜对了，其实就是许多东西丢在一起煮来吃，就像牲口的内脏都放进去煮熟，蘸料来吃。”

宋氏听到所有东西丢在一起煮，充满质疑的口吻：“四弟妹，这、这都串味了，能好吃吗？”