“不是挂面。挂面是用白面和盐做的。钢丝面是用玉米面压出来的,不是一种东西。”
林里见过做挂面的,九十年代的时候他们镇里就有一家挂面厂。有一次家里大人带着他直接去厂里买出厂价的挂面,见人家晾晒过。
不过这钢丝面嘛!!都以钢丝命名了,咬的动吗?
“咬不动就多煮一会儿,多大的事儿啊!少见多怪。”
本来就是发一下感慨,谁知道让淑芬给鄙视了。
“行!那就明天。”
“嗯!明天早点儿走,也不知道排队的人多不多。”
“估计不多吧!这年头儿大家的日子都过的一般。估计很少有人会愿意花钱加工粮食吧!”
“咳咳~~我还有一个疑问。这玉米面也不沾啊!它怎么就能变成钢丝面呢?难道就是因为压的力气大?拧的紧?”
没有发面过的窝窝头林里可是吃过的。松散的很厉害,像是在坑泥巴似的,没有一点儿黏连的属性,蒸的时候不是起皮就是直接往开爆。有时候就和李云龙嫌弃的边区造手榴弹似的,直接就破成两半儿了。
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“废话,都叫钢丝面了,还不是很紧?要不然紧成什么样儿才能叫钢丝面啊?”
林里听了淑芬的话,表示信服了。主要是后世的科技与狠活儿见 的多了,不怎么放心。不过这个年代缺衣少食的,应该没那么多海克斯科技。
“妈,咱们打算做多少棒子面儿的?”
“一袋。”
“一袋?那得吃到什么时候啊?”
“管它吃到什么时候呢!反正存放的住,总比生了虫子好。生了虫子不光面不好吃了,就连吃的时候都要用细箩细细的筛了才能吃,要不然一不小心就吃到肉了呢!想想就觉得不得劲儿。”
见淑芬这么鄙视沉迷于十万个为什么的林里,林里自然也要反击。
“嗯!说的对。要知道这虫子在米面里头,不光吃,它还拉啊!虫子能用细箩给筛出来,可那些虫子屎肯定是筛不出来的。估计这也是面变的不好吃的原因吧!”
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“林里,你要死啊你。吃饭呢你说这么恶心的话干嘛!”
“咳咳~~俗话说的好啊!小狗掉茅房,有吃又有喝的。这虫子能在米缸里面出身,估计是积了几辈子的得了。”
但凡林里用个‘老鼠掉米缸’这样的比喻,淑芬都不会这么生气。
“滚。你个没眼色的家伙,再敢瞎比比,看我怎么收拾你 。”
淑芬估计是生气极了,直接把筷子就给林里甩了过来。
不过也就是做个动作而已,没有打到人。毕竟看电视的时候,角色盛怒之下砸茶杯、摔盘子也都不是对着人啊!即便是碎片飞到别人脚边儿都不是什么礼貌的举动。
“淑芬,这么大的人了,怎么还这么毛毛躁躁的?还摔筷子,真是越大越没样儿了。 ”
“妈~~你看看他,就知道恶心人。这还吃着饭呢他就乱说,你也不管管,就知道教训我!我是你亲生的,还是他是你亲生的啊!”
“他在和你开玩笑呢!没看人家都吃的稀里哗啦的一点儿影响都没有吗?”
淑芬回头,才看到林里趁着自己生气的时候又捞了一大碗进去。嫌弃浇汤里面油水少,竟然还挖了一勺凝固的猪油拌进了碗里。吸溜的那叫一个美滋滋。
“林里你个不学好的,有你那么吃猪油的吗?”