雪团走出去的动作瞬间僵住了,脑袋转过来的时候眼神中带着一丝不解:“喵!凭什么是我来处理?我只是提醒你们而已。”

云卿双手叉腰,微微扬起下巴说道:“我们是蠢蛋,当然得由我们聪明的雪团来啦。”

“我们相信你一定可以做好的!”

“记住!一定要处理赶紧,虾线也要弄。”

交代完这些,云卿便带着自家老公去准备肉类了。

切牛肉的活还是由萧楚容来,将泡在水里的牛肉捞出清洗干净,放到砧板上切成薄片放置在碗中,打两个鸡蛋,只要蛋清不要蛋黄,将蛋清放进牛肉里搅拌均匀,让每一片牛肉上都挂满蛋液,这样腌制的牛肉才嫩滑。

小主,

云卿不爱在粥底火锅里放其他的肉类,所以除了准备牛肉之外,其他的肉类一概没准备。

除了海鲜和牛肉,云卿还洗了些青菜,玉米之类的素菜。

等萧楚容处理好牛肉和菜,两人又回到厨房,却发现雪团正懒洋洋地趴在桌子上,而那些海鲜依旧原封不动地摆在那里。

云卿皱起眉头,“雪团,你怎么还没开始处理海鲜呢?”

雪团慢悠悠地抬起头,“喵,我累了,不想动。”

“·········”

“我看你小猫咪是好日子过久了,你给我等着,从今天开始不准给我看电视了!”

“我还不信收拾不了你了。”

雪团一听不能看电视了,顿时慌了神,“喵!别别别,你是魔鬼吗?”

“哼,我是不是魔鬼不重要,重要的是你以后看不了电视了。”

说完云卿自己用意念把海鲜给处理了。

之所以让雪团帮她,也是这小猫咪越来越懒散,天天不是在空间追剧,就是趴着睡觉,连她都看不下去了。

处理完海鲜后,云卿也不搭理雪团,自顾自地忙着自己的事。

这粥底火锅的最后一步就是它的蘸料,蘸料调的好,蘸啥都好吃。

她先拿出一个小碗,倒入适量的生抽,少许蚝油,蒜末、葱花和香菜末,最后再加入小米辣,醋,糖,搅拌均匀,蘸料就做好了。

“老公,把上次煮火锅的锅搬出来放桌上。”

萧楚容依言将锅搬出来放在桌上。

云卿把处理好的海鲜、牛肉、青菜、玉米等食材一一摆放在锅边。接着,她又把粥底火锅的锅放在电磁炉上,打开电源,开始加热。

“媳妇儿,这就是粥底火锅?看起来怎么有点奇怪。”

萧楚容看着锅里冒着泡的白粥,疑惑地问道。

“这个粥底火锅,是我们那个时代的吃法,这个年代自然没有,你也不想想现在有些人连饭都吃不饱,哪还有这种东西吃。”

“这个粥底火锅跟之前我们吃的辣锅其实也没什么区别,都是放进去涮,不过要先放荤后放素,这样可以更好地保留食材的原汁原味,也能让粥底更加鲜美。”

“涮好的食材再蘸上我调的这个秘制蘸料就可以吃了。

“对了,这个粥也可以喝,不过我建议你最后喝,到时候粥里的味道就更好了。

云卿知道萧楚容没见过这个,所以还特意给他介绍了一遍。

萧楚容微微颔首,眼中露出一丝好奇。“听起来很是特别,那我可要好好尝尝。”

“保证好吃,而且又有营养!”

随着粥底的温度不断升高,开始咕嘟咕嘟地冒泡,云卿开始往锅里放海鲜了。

海鲜不需要煮多久,煮个几分钟就可以捞起来吃了。

这还是萧楚容第一次见这种吃法,学着刚才媳妇儿刚才教的方法蘸蘸料开始吃。

萧楚容将海鲜放入口中,鲜嫩的口感和独特的味道瞬间在味蕾上散开。

“很独特的味道,好吃。”

“好吃就多吃点。”

“好!”

萧楚容从锅里捞了一碗虾出来,放下筷子就开始剥。

萧楚容现在剥虾的速度越来越熟练,很快就剥了一小碗出来。

“媳妇儿,快吃吧。”

“谢谢老公~你真好~”

终于体会到别人说的有人剥虾的快感了,幸福得嘞。

云卿开心地吃着萧楚容剥好的虾,脸上洋溢着满足的笑容。