第114章 炸鱼是个技术活

五三年的时候还是一条宽不过四五米的小河沟,只是龙潭河十多条支流中的一支。

到五七年大修水利建设的时候,南岩县水利局来人在这边搞了测量,不久之后在这坝基的位置修筑了一条拦河大坝,把这条小河拦截了下来。

周边本家都是低洼,没有农田,所以随着时间的推移,河湾坝水库就形成了。

坝上面水面有将近四十多亩,有个闸门,在坝基中间。

堤坝不高,也就是将近两米的高度,所以不算是个多大的工程。

坝基下面的小水潭,水潭再往下就是渠道,通龙潭江。

这个小水潭,就是吴子峰选择带孩子们炸鱼的地方。

凭借着记忆,这时候这这里边最不缺的就是鱼虾。

农村人这时候可看不上鱼虾,买都没人买。

为什么呢?

因为做鱼虾太费油了,油要是放少了味道腥,根本不好吃。

不说是鱼虾,像这时候的黄鳝泥鳅甚至是大甲鱼,即便是逮到了也没人要。

七八十年代那时候记事的人基本都有这样的记忆,那时候这是农村的实情。

直到八十年代末,才慢慢的有人开始收黄鳝泥鳅,还有甲鱼。

最开始,甲鱼的收购价才六七毛,甚至四五毛也有人卖。

并不是没人吃,而是吃的人多数都是在城市,而且还是大城市。

像广海市,海岛市那些发达点的地方,就很多人