贾东旭也忍不住称赞:“这味道简直是人间美味啊!”
棒梗更是吃得津津有味,兴奋地说:“大哥哥,你们做的东坡肉太好吃了!”
陈章和何雨柱相视一笑,心中充满了成就感。陈章说:以后我们还会继续努力,做出更多好吃的菜来。”
何雨柱也笑着说:“是啊,这次的聚会真是太开心了,大家一起分享美食,感觉特别温馨。”
聚会结束后,大家纷纷表示以后要多举办这样的活动,增进邻里之间的感情。陈章和何雨柱也约定以后要一起尝试更多的菜谱,让四合院的生活更加丰富多彩。
几天后,陈章和何雨柱又开始尝试做一道新的菜——红烧狮子头。这道菜讲究的是肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁,制作过程相对复杂,但两人依旧充满了热情。
何雨柱问道:“陈章,这次我们要注意些什么?“首先是选材,肉要选用新鲜的猪肉,最好是五花肉和瘦肉混合。然后是搅拌肉馅,要加入一些鸡蛋和淀粉,增加肉的黏性。“明白了,那接下来呢?”
陈章继续说道:“接下来是做丸子,搅拌好的肉馅要团成大大的肉丸,然后在油锅里炸至金黄,再用小火炖煮,这样才能保证肉质鲜嫩多汁。”
何雨柱认真地按照陈章的指导,一步步地完成了红烧狮子头的制作。当最后一道工序完成时,两人都露出了满意的笑容。
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“陈章,这次的红烧狮子头看起来真不错!”何雨柱兴奋地说。
陈章笑着点头:“是啊,味道一定也不会差。”
两人迫不及待地尝了一口,果然,红烧狮子头的肉质鲜嫩,汤汁浓郁,味道极佳。
何雨柱满意地说:“陈章,有你这样的好朋友真是太好了,我学到了很多东西。”
陈章谦虚地说:“哪里,我也从你身上学到了很多,雨柱哥,我们互相学习,共同进步。”
晚上,两人把做好的红烧狮子头端到院子里,邀请邻居们一起品尝。秦淮茹尝了一口,眼中露出惊喜的神色:“这道菜真是太好吃了!陈章,你和雨柱真是天生的厨师。“是啊,你们两个的手艺真是越来越好了。”
棒梗吃得满嘴流油,开心地说:“大哥哥,你们做的菜真是太棒了!他们知道,每一道菜都会有它独特的风味
陈章在工厂不小心受伤了,只好回家养伤