随着温度逐渐升高，白糖慢慢融化并散发出诱人的香气。当白糖被炒制到呈现出焦糖色时，牛夏冰迅速加入一壶滚烫的开水，瞬间锅里响起了欢快的冒泡声。

糖色渐渐变得浓稠而深沉，散发着浓郁的甜味和色泽，这意味着糖色已经准备就绪。

接下来，牛夏冰小心翼翼地将早已晾在一旁的猪头、大肠等食材放入锅中，并加入两粒八角增添香气。再淋上一些酱油，让食材充分浸润在糖色和调料之中。随后，牛夏冰把灶间的柴火抽出来了一点成了小火，让锅中的汤汁缓慢炖煮起来。

就在这时，门外传来一阵脚步声，牛爸他们三人也回到了家。他们一进门便闻到从厨房里飘出的阵阵香味，心中不禁涌起一股期待。满怀兴奋之情，他们纷纷来到厨房门口，好奇地张望着。

杨妈见家人都回来了，微笑着打招呼道：“都回来啦？快去洗洗手，准备开饭咯！”

牛爸指着那口正呼呼冒着热气的锅，疑惑地问道：“这还没熟呢吧？”

牛夏冰笑着解释道：“爸，这个还没好呢，刚刚开锅而已，要再炖上一个半小时才能让味道更入味哦！”

听到这话，牛爸瞪大了眼睛，难以置信地说：“啊？这么久？这味道明明已经这么香了，居然还没熟？”他简直恨不得立刻掀开锅盖，尝上一口。

“这味道真是太香了！到底煮的是什么呀？”牛爸迫不及待地追问。

“是猪头、猪蹄子还有猪大肠哦。”牛夏冰回答道。

“什么！这里面有猪大肠？”几人惊呼道。