第604章 开学前的琐碎

店儿里面的其他人也开始帮着‘老大’收拾宿舍了,

“我那边还有老板之前给的新的被褥,我给你拿一套你先用着吧。”

何芸芸看着这光秃秃的床板,也不能让人睡光板上面吧,现在虽然是开春了,但是倒春寒还是冷得很。

苏晓看着‘老大’犹犹豫豫的一直不接,就伸手帮着他接了下来,铺在了床上,何芸芸还贴心的拿了一套床单被罩。

“芸芸,明天我再给你一套新的作为补偿,‘老大’你也不用有负担,员工福利其他人以后也会有的。”

这话就是说给‘老大’听的,这都接触好几天了,苏晓到现在还不知道他们名字,现在都是用代号称呼。

他们也不主动介绍自己,苏晓也不问,就变成现在这个样子了。

“老,老板,俺有名字,叫,叫李二牛。”

‘老大’磕磕巴巴的说着自己的名字,他倒是不介意被叫什么,只是老板叫自己‘老大’有些奇怪,这才说了自己的名字。

“行,知道了。”

看着李二牛这个样子,看来真的是以后就只能在后厨里面待着了。

等苏晓到家的时候,都已经十点多了,进家的时候看着院子里面还留了灯,但是家里面还是静悄悄的,可能大家都睡了吧,但是发现苏晓还没有回来,就给留了灯。

还挺贴心.......

这一天给苏晓累的,进了屋倒头就睡,倒是等苏晓回了屋,萧二婶儿披着衣服走了出来,摇了摇头把院子里面的油灯灭了。

叹了口气,想着,都说年轻的时候应该好好搏一搏,但是这身体也要注意啊,这天天早出晚归的,身体怎么受得了。

那边苏晓倒头就睡,连衣服都没有换,一觉就睡到了三点半闹铃响的时候。

‘哎,这打工人的生活真是不是人过的,卖早点儿更不是好人干的活儿,自己怎么就想着要干早点的呢,以后还是开个做宵夜的吧。’

想归想,苏晓还是费劲的爬了起来,闪身进了空间,洗了个澡精神精神,换了身新的衣服,就骑着车出门了。

这天天是顶着月亮出门,顶着月亮回家。

原本萧二婶儿小想着今天早点儿起来,堵着苏晓说点儿话呢,刚五点多点儿就来敲苏晓的门了,敲了半天也不见有人回应,再一看院子里面的车没有了,就知道苏晓又走了。

得了,这是又扑空了,萧二婶儿没办法只好转身回了自己房间。

那边的苏晓还不知道这事儿呢,还在食堂里面教着徐师傅的三个徒儿做饭呢,真是不知道这个徐师傅是怎么当师傅的,这三个人就连包子都包不好。

切菜也就只有李二牛的刀工能拿出手,剩下的那两个人拿起来刀,苏晓都怕他们切到自己的手。

“我说老二,你这是怎么回事,人家老三来了三个月这拿刀的姿势都比你好,你这一年干什么了啊。”

“我,之前我们那个师傅什么都不教我们,以后我肯定好好练,肯定不让老板失望。”

要说徐师傅的这三个徒弟,最能说的就是这个老二了,小心思也是最多的。

“都是一个师傅教出来的,为什么二牛就能切得这么好,你好好练练吧,一个月之后你还是这个水平,你就趁早打包走人。”

苏晓是故意说这个狠话的,早在跟徐师傅比赛的那天,她就看出来了这个二徒弟是个欺软怕硬、偷奸耍滑的人了。

这种人出来当学徒能有什么出息,出了师以后能混口饭吃都算是不错了,倒是这种人适合去当‘汉奸’。

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还不如现在赶紧好好板一板他,以后没准还能有点儿出息。

这也算是苏晓的一点儿‘善心’了,再看站在一边的老三,虽然也是笨,但是人家练得认真,时间长了就看的出效果了。

今天早上第一次在这个新食堂里面开火,要不是苏晓坐镇,还真是有些鸡飞狗跳的呢。

食材都是于勇拉过来的,苏晓也是简单的蒸了一些包子,素的肉的都有,但不是店儿里面那样的小包子了,而是一个拳头一个的大包子。

蒸笼都是从店儿里顺过来的呢,食堂原先的那些东西苏晓是一个都没有留下来,有些东西都用的包浆了,洗都洗不出来,索性就全换新的了。

这些东西空间里面有的是,苏晓拿出来是一点儿都不心疼的。

吃进嘴里面的东西,卫生是最重要的。

粥类,苏晓今天只熬了一个小米粥,别的都没有准备,第一天营业还是先看看能有多少人来吃饭吧,明天心里面就有数了。

茶叶蛋小咸菜,都是从那边拿过来现成的,今天没事儿的时候苏晓就准备教一教这几个围裙大妈腌咸菜,还有泡菜这些东西。

来吃早饭的一直持续到八点半左右,有些人上班就是踩着点儿进来签到的,签完到再来食堂优哉游哉的吃饭。

这倒是让苏晓想起来,前世的时候,天天踩着点打卡,进办公室吃早饭,晃悠晃悠的一上午就过去了,忙的时候是真忙,闲的时候是真闲。

早餐这边刚结束,一群人又开始准备午餐了,今天在食堂这边开火,苏晓决定今天多做一个肉菜。

等九点的时候,孙武还有调职过来的厨师也一起过来了。

这也是苏晓说了给她加工资之后才开开心心的过来上班的,早就在家里面宣扬出去了,以后她就是在厂子里面工作的了。

之前花钱没进去的现在不用花钱就进去了,还是个正经的厨师呢。

“好了,现在人都到齐了,我跟你安排一下工作,你们每个人记好了。”

苏晓让何芸芸去把门关上,顺便把小黑板放在门口。

“何芸芸,你们店长,咱们刚开业的这一个月,你每天都要盯着早餐,四点钟就得过来,下午的时候也要最后一个走,这个你能做到吗?”

苏晓说话的时候脸上也保持着严肃,店长可不是那么好干的,出了什么问题在自己肯定是第一时间都要找她的。

苏晓是希望她能够自己立的起来,这一阵子看过来她的工作能力还是有的,至于管理能力还是要再看看。

“老板放心,我一定好好干。”

“你们三个以后的主要工作就是配菜,我也会让主厨叫你们做一些菜,以后你们要是手艺上来了,也会让你们炒菜的,现在肯定是不行。”

徐师傅留下的人,也就只能当个配菜,能不能当厨子,还是要看以后吧。

“至于三位大婶儿,你们工作就多了,这食堂里面的卫生,还有饭点儿帮忙打饭,都是你们的工作,还有菜品的添置,一会儿找时间我教你们怎么做小咸菜啊。”

“于勇还有孙武,你们两个人就是要给三个店儿每天送新鲜的食材,小院那边不定期的就会有人去补货,你们就拿就行了。”

“平时的没事儿的时候,就来这边帮帮忙,这一阵子都不用去外面摆摊了,等食堂这边稳定了,咱们再去。”

“孙嫂子,你就把柜台盯紧了就行,进来有人交钱你就给他对应的票据就行,具体什么情况,你就让芸芸告诉你。”

“一会儿我把一个星期的菜单都给你们写出来,每天就按照这个做就行,基本上保持一个星期不重样就行。”