吴海波把碗里最后一口饭吃干净，道：“该在外面吃了饭回来的，再不济，留点卤菜不卖带回来下饭也好啊。”

赵成：“我决定了，请到做饭的婶子之前，我不回来吃饭。”

大家点头，都是这么想的。

吃过饭，李虎和吴海波去往屠宰场购买食材。

如今的屠宰场是不愁卖的，不过猪下水猪头这些，就没有肉这么畅销，见他们要，就全都让他们拉回来了。

如今的卤菜还是放在村子里做人，清洗这一块，请了村里几个大娘婶子，按天开工资，大家都抢着干，虽然臭，架不住有钱赚啊。

卤制这一块，也是请人，但是配方别人不知道。

他们在县里好几家药房，供销社，各种香料买了好几十种，然后磨成粉，加进卤汤里，主打一个看不出来。

除非像后世那样，拿着汤去检测分析成份还差不多。

顾长川和许娇娇见他们带了猪下水回来，诧异道：“今天卤这么多？”

李虎高兴道：“对，新店刚开张，人多，就多卖了些。”

吴海波道：“我们准备明天继续去摆摊。”

顾长川点头，卤菜店的摊子已经给他们铺开了，具体要怎么做，他是不管的。

吴海波又道：“三哥，我们几个人商量了一下，想从村里找个人，专门去屠宰场拿货回来，再把卤好的熟食送去店里。”

“不然靠我们自己来来回回，太耽误事了。”

顾长川道：“当然可以，该请人请人，把自己空出来，才好干其他。”

李虎忙道：“三哥，三哥，还要请个做饭的，不然我们在县里没饭吃。”