虽说楼下有几家外包的饭店，但是说实话，祁麟觉得都一样。

外面餐厅里的食材甚至还不如俱乐部餐厅，

虽说和球员餐厅不是一回事，但是工作人员，助理教练之类的也都在这个餐厅吃饭，

所以食材的品质和菜品的营养搭配还是很值得信赖的，

马竞俱乐部的午餐是自助形式的，祁麟打了一份香煎三文鱼搭配蔬菜烩饭，紫菁则是选了心心念念的西班牙烘蛋搭配奶油蘑菇汤。

西班牙的烘蛋算得上是一道美味而健康的美食。

它通常由海鲜、肉类、蔬菜切成丁，搭配大量鸡蛋和土豆泥进行煎烤烘焙而成。

从营养学角度分析，这样一份不到 300 克的烘蛋，却蕴含有大约 80 克左右的优质蛋白质，这些蛋白质来自于海鲜、肉类和鸡蛋，富含人体必需的氨基酸，健身的人应该都知道这种蛋白质含量有多么诱人。

此外，烘蛋中还含有 30 克左右的各种油脂，这些油脂来自于肉类和海鲜，相比于单一脂肪来源，这烘蛋里富含饱和以及不饱和脂肪酸，都有着各自的功效。

同时，烘蛋中的土豆泥也含有丰富的碳水化合物，除了能够提供身体所需的能量，还让人在品尝的时候感受到额外的口感。

从味道上来说，烘蛋更是一种无与伦比的美食。

它的外层被煎烤得金黄酥脆，内部则是嫩滑的鸡蛋和软糯的土豆泥，口感层次分明，鲜嫩，酥脆，绵软，焦香同时出现，让人回味无穷。

此外，海鲜、肉类和蔬菜的搭配，更是让烘蛋的口感更加丰富。每一口都能品尝到不同食材的独特味道。

这道菜也是祁麟和紫菁出国之后共同觉得比较值得欣赏的菜品，算得上出类拔萃。