将青瓜切成条,加香油酱醋腌制,掩去瓜味不及黄瓜香浓的缺点,每一根都带皮,增加了脆度,又突出这个水门镇人嗜爱的优点,也难怪水门镇人吃着会忘了初心,觉得之前的抵制毫无道理了。
再者,脆爽的萝卜条吃着也有一段时间了,再美味也让人感到有点吃够吃烦了,这时候新出来一款口味相似,口感更优的新品青瓜条来换换口味,怎不让人心喜?
此外,张灵悦还建议霞嫂可以把脆爽萝卜条和脆嫩青瓜条一起混搭着卖,当然,因为萝卜便宜,青瓜价高,混搭的比例就要萝卜多青瓜少,这样才有赚头一一不过,虽然比例上已经压缩了青瓜,但比起单卖脆爽萝卜条的价格还是要高出一毛钱。
这种混搭的方式也受到了欢迎,特别是想换买青瓜条又担心吃不惯的人,或者不愿多花两毛钱买脆嫩青瓜条的人,都可以选择混搭来试试味,尝尝鲜。
眼看进的脆嫩青瓜条被一扫而空,霞嫂心里乐开了花,今天不是圩日,单平日里的熟客就销出了这么多,赶上圩日,来吃的食客增多,那卖得更多,赚的也就更多了!
张灵悦也高兴,在霞嫂这里帮忙着推销,忙过早市后,带上样品,又去了另外那些进了萝卜条的小食店去推销,那些人进了脆爽萝卜条,卖得不错,虽然青瓜条进货价要比萝卜条高,但他们都是识货之人,试吃过青瓜条之后,立马就知道,凭着青瓜条这脆嫩的口感,绝对会有食客买单的。
当下就同意了进货。
就连张成海都没有再磨叽,这次也很爽快地同意了进货,只是在价格上,还是想要压一压。
张灵悦防着他这一手呢,开价就抬高了,等他还价,就假装着犹豫,最后在张成海画饼,说卖得好会提高进货量,以量压价之下,才同意了他还的,跟霞嫂家持平的价格。
卖脆爽萝卜条给张成海的时候,张立孝后知后觉地明白过来,自家姐弟又受了张成海的蔑视轻慢,嚷嚷着不要卖给他,不给他赚钱的机会。
被张灵音一记敲在头上,教育他:傻瓜!正因如此,才要卖给他,挣他的钱!
这话深得张灵悦的心,本来不管是前世,还是重生了,张灵悦对张成海都没意见,没想到知人知面不知心,原来人家在心里一直瞧不起她家。