魏家大嫂捋了捋耳边的发丝:“嗨,这有啥?这不就是和面团儿吗?”
魏家大嫂是真的觉得这个没什么。
在没有做之前,还感觉是一个非常神秘的东西。
等真正开始做了,才发现这也没什么很大的技术含量啊。
得到了魏家大嫂指点的王百花,也按照揉面团的方法去揉这个香泥,发现果然成型非常的快。
下一步就是用一个小锤子反复的击打香泥,目的是为了让香泥变得更加的有韧性。
这不就是打糕?
魏家大嫂最不怕的就是这种体力工作了。
唰唰唰就把自己的香泥打好了,然后还非常热心的去帮王百花和玉玲珑打。
以往做合香珠的时候,这一步都是玉玲珑最愁的事情,
因为这一步真的很考验制作者的体力。
其实有很多人家都把这一步交给了手下的丫鬟做,
而玉玲珑是因为虽然这个这一步非常的累,但是她更喜欢看着合香珠的香泥,一点一点在自己的捶打下,慢慢成为自己想要形状的那种快感。
香泥捶打好之后,用一个棍子慢慢的挤压出香泥当中的空气,
再把它们切成大小均匀的形状,制作成珠子。
魏家大嫂说这不就和包饺子之前擀擀面,然后把它捏成大小差不多的剂子,下一步就得擀饺子皮差不多嘛。
不怎么说高手在民间呢。
玉玲珑虽然已经做了很多次的合香珠了,但是她每一次要滚珠子的时候,还是要用尺子各种的量,大来确保这个珠子是大小一致的。
而到了魏家大嫂的时候,她就打眼扫一眼,玉玲珑每一次切下来的块有多少,
而后把香泥擀成条,随手拿过用来切珠子的木刀唰唰唰一顿切。
每一个香泥块都大小一致,不差分毫。
然后就是每一个大小均匀的香泥块,揉捻成珠子。
里面穿上一根小小的竹签,再将它们一一插在木盘上,放在阴凉处,阴干成型就可以了。
这一步短则七天,长的话大概需要30天的时间。