“美哉!美哉!”
酒和尚抹抹嘴,眼睛又盯着炭火。
“小友,一条鱼下去和尚我刚好开胃,五脏庙已经迫不及待了,这叫花鸡熟了吗?”
“大师,莫急,我这就看看。”
陈默用棍子将炭火拔开,然后拿厚厚的树叶垫着,抱出两只叫花鸡。
砸开外面被烘烤的干硬的黄泥,荷叶露了出来。
打开荷叶,鸡肉的香味顿时扑面而来。
“香!”酒和尚不停的咽口水,这鸡肉的香味和烤鱼不是一种类型。
烤鱼是麻辣鲜香。
叫花鸡是一种浓郁的醇厚的肉香。
“大师,请!”
陈默将一只叫花鸡递过去,酒和尚迫吹了吹热气,便迫不及待的啃了起来。
“满满都是肉!”
酒和尚享受的仿佛要化了。
“农村散养的的土鸡比饲料鸡肉质好太多,不到一年的鸡最适合吃肉,肉质有嚼劲而不柴。若是上了年份,肉就嚼不动了,只适合炖汤。”陈默笑着说道,“用山里捡的蘑菇,配上干豆角竹笋,小火慢熬一上午。那一口汤下去,全身都滋润了,快活赛过做神仙。”
“当真如此好喝?”酒和尚眼里流露出无尽的向往。
“当真,大师想喝的话,我给你炖。不过要找机会,首先要三年的老土鸡,其次要山里新鲜捡到的蘑菇,其次要农村自己晒的干豆角竹笋......老鸡和干货都还好,农村就能买,主要是蘑菇不容易碰到......”
“果然,顶级的美食都是可遇不可求!”酒和尚发出感慨,一口鸡肉一口酒,“叫花鸡已经如此美味,那老鸡汤得好喝成什么样啊。”
“今年时节晚了点,大师若是有空,我们可以明年夏天进山。只要一场雨,山里遍地是蘑菇!”陈默道。
“哈哈哈!今日不知明日事,若是明年我们还能碰上,和尚我必定向小友讨一口老鸡汤。”酒和尚爽朗的大笑。
肉吃光了,一坛酒也见了底。
酒和尚捧着圆滚滚的肚子,满足的打饱嗝。
“和尚我好久没吃这么饱了,舒服,快哉.......”
接着,他便打起了瞌睡。
很快鼾声如雷。